Carboxymethyl Starch Sodium (CMS)
Carboxymethyl starch sodium (CMS) na kilala rin bilang sodium starch glycolate. Ito ay isang puti o off-white na pulbos at walang amoy. Cas no. ay 9063-38-1
Mga Aplikasyon:
Ang Carboxymethyl Starch Sodium (CMS) ay nagsasagawa ng iba't ibang mga pag -andar, tulad ng pampalapot, suspensyon, emulsification, stabilization at paglaban sa acid. Ang grade grade CMS ay malawakang ginagamit sa gatas, inumin, mga frozen na pagkain at mabilis na pagkain. Bilang karagdagan, ang CMS ay walang halaga ng caloric, kaya maaari itong magamit upang makagawa ng mga pagkaing may mababang calorie na may perpektong mga resulta.
Ang sodium carboxymethyl starch ay may malakas na pagsipsip ng tubig at pamamaga. Mabilis itong lumulubog sa tubig at hindi natutunaw. Samakatuwid, ang sodium starch glycolate EP ay madalas na ginagamit bilang isang mahusay na disintegrant at excipient para sa mga tablet ng parmasyutiko sa gamot.
Pagtukoy:
| Mga item | Pamantayan |
| Pagkakakilanlan | Mga sumusunod |
| PH | 5.5 ~ 7.5 |
| Sodium Chloride | ≤7.0% |
| Bakal | ≤0.002% |
| Malakas na metal | ≤0.002% |
| Pagkawala sa pagpapatayo | ≤10.0% |
| Sodium glycolate | ≤2.0% |
| Assay | 2.8 ~ 4.2% |
| Mga Limitasyon ng Microbial | Mga sumusunod |
