Carboxyméthyl Starch Sodium (CMS)
Carboxyméthyl Starch Sodium (CMS) également connu sous le nom de glycolate d'amidon de sodium. C'est une poudre blanche ou blanche et sans odor. CAS no. est 9063-38-1
Applications:
L'amidon carboxyméthyle du sodium (CMS) remplit diverses fonctions, telles que l'épaississement, la suspension, l'émulsification, la stabilisation et la résistance à l'acide. Le CMS de qualité alimentaire est largement utilisé dans le lait, les boissons, les aliments surgelés et la restauration rapide. De plus, CMS n'a pas de valeur calorique, il peut donc être utilisé pour produire des aliments à faible teneur en calories avec des résultats idéaux.
L'amidon de carboxyméthyle de sodium a une forte absorption de l'eau et des propriétés de gonflement. Il gonfle rapidement dans l'eau et ne se dissout pas. Par conséquent, le glycolate d'amidon de sodium EP est souvent utilisé comme désintégrant efficace et excipient pour les comprimés pharmaceutiques en médecine.
Spécification:
| Articles | Standard |
| Identification | Se conformer |
| PH | 5,5 ~ 7,5 |
| Chlorure de sodium | ≤ 7,0% |
| Fer | ≤0,002% |
| Métaux lourds | ≤0,002% |
| Perte de séchage | ≤ 10,0% |
| Glycolate de sodium | ≤ 2,0% |
| Essai | 2,8 ~ 4,2% |
| Limites microbiennes | Se conformer |
