Carboximetil almidón sodio (CMS)

Carboximetil almidón sodio (CMS)

Carboximetil con almidón sodio (CMS) también conocido como glicolato de almidón de sodio. Es un polvo blanco o blanquecino e inodoro. Cas no. es 9063-38-1

Aplicaciones:

Carboximetil con almidón sodio (CMS) realiza varias funciones, como engrosamiento, suspensión, emulsificación, estabilización y resistencia al ácido. CMS de grado alimenticio se usa ampliamente en leche, bebidas, alimentos congelados y comida rápida. Además, CMS no tiene valor calórico, por lo que puede usarse para producir alimentos bajos en calorías con resultados ideales.

El almidón de carboximetil de sodio tiene una fuerte absorción de agua e propiedades de hinchazón. Se hincha rápidamente en el agua y no se disuelve. Por lo tanto, el EP de glicolato de almidón de sodio a menudo se usa como un desintegrante y excipiente eficientes para las tabletas farmacéuticas en la medicina.

Especificación: