. | |
---|---|
Karboxymetyl škrobový sodík (CMS)
Karboxymetyl škrobový sodík (CMS) tiež známy ako glykolát sodného škrobu. Je to biely alebo sivobiely prášok a bez zápachu. Cas č. je 9063-38-1
Aplikácie:
Karboxymetyl škrobový sodík (CMS) vykonáva rôzne funkcie, ako je zahusťovanie, suspenzia, emulgácia, stabilizácia a rezistencia na kyselinu. Potravinové CMS sa široko používajú v mlieku, nápojoch, mrazených potravinách a rýchleho občerstvenia. Okrem toho CMS nemá kalorickú hodnotu, takže sa dá použiť na výrobu potravín s nízkym obsahom kalórií s ideálnymi výsledkami.
Karboxymetyl škrob sodný má silné absorpcie vody a opuchy. Rýchlo sa napučia vo vode a nerozpúšťa sa. Preto sa EP glykolát sodného škrobu často používa ako účinný dezintegrácia a pomocná pre farmaceutické tablety v medicíne.
Špecifikácia:
Predmety | Norma |
Identifikácia | Vyhovieť |
PH | 5,5 ~ 7,5 |
Chlorid sodný | ≤7,0% |
Žehlička | ≤0,002% |
Ťažký kovy | ≤0,002% |
Strata pri sušení | ≤ 10,0% |
Glykolát sodný | ≤2,0% |
Skúška | 2,8 ~ 4,2% |
Mikrobiálne limity | Vyhovieť |
Karboxymetyl škrobový sodík (CMS)
Karboxymetyl škrobový sodík (CMS) tiež známy ako glykolát sodného škrobu. Je to biely alebo sivobiely prášok a bez zápachu. Cas č. je 9063-38-1
Aplikácie:
Karboxymetyl škrobový sodík (CMS) vykonáva rôzne funkcie, ako je zahusťovanie, suspenzia, emulgácia, stabilizácia a rezistencia na kyselinu. Potravinové CMS sa široko používajú v mlieku, nápojoch, mrazených potravinách a rýchleho občerstvenia. Okrem toho CMS nemá kalorickú hodnotu, takže sa dá použiť na výrobu potravín s nízkym obsahom kalórií s ideálnymi výsledkami.
Karboxymetyl škrob sodný má silné absorpcie vody a opuchy. Rýchlo sa napučia vo vode a nerozpúšťa sa. Preto sa EP glykolát sodného škrobu často používa ako účinný dezintegrácia a pomocná pre farmaceutické tablety v medicíne.
Špecifikácia:
Predmety | Norma |
Identifikácia | Vyhovieť |
PH | 5,5 ~ 7,5 |
Chlorid sodný | ≤7,0% |
Žehlička | ≤0,002% |
Ťažký kovy | ≤0,002% |
Strata pri sušení | ≤ 10,0% |
Glykolát sodný | ≤2,0% |
Skúška | 2,8 ~ 4,2% |
Mikrobiálne limity | Vyhovieť |