Lycopene
Lykopen, CAS nr wynosi 502-65-8, jest ekstraktem pomidorów. Jest to naturalny pigment zawarty w roślinach i jest rodzajem karotenoidu. Występuje głównie w dojrzałych owocach pomidorów rodziny Solanaceae. Jest to jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy występujących w roślinach w przyrodzie i odgrywa ważną rolę w ludzkim ciele.
Zastosowania:
Lykopen ma wpływ przeciwutleniacza, obniżania lipidów krwi, przeciwnowotworów, zwiększania odporności, ochrony wątroby, obniżaniu poziomu cukru we krwi, ochrony sercowo-naczyniowej, przeciwzapalnej, neuroprotekcyjnej, hamującej osteoporozy itp. Jest to zarówno naturalny pigment, jak i suplement odżywczy, który może wprowadzać jasne kolory produktom i zapewnić suplementy diety do ludzkiego ciała.
Specyfikacja:
| Rzeczy | Standard |
| Wygląd | Ciemnoczerwony proszek |
| Zapach/ smak | Charakterystyczny |
| Częściowy rozmiar | ≤100% do 80 Mesh |
| Identyfikacja | Pozytywny |
| Strata na suszeniu | ≤5,0% |
| Treść popiołu | ≤5,0% |
| Wyodrębnij rozpuszczalnik | Etanol: woda = 8: 2 |
| Pozostałości rozpuszczalników | Etanol ≤500ppm |
| Metal heavy | ≤10ppm |
| Ołów | ≤3ppm |
| Arsen | ≤1ppm |
| Rtęć | ≤0,1 ppm |
| Kadm | ≤1ppm |
| Całkowita liczba mikrobiologiczna aerobowa | ≤1000cfu/g |
| Całkowita liczba drożdży i pleśni | ≤100cfu/g |
| E.Coli | Nieobecny w 10G lub 10 ml |
| Salmonella spp | Nieobecny w 1G lub 1 ml |
