Ликопен
Ликопен, бр. ЦАС је 502-65-8, је екстракт парадајза. То је природни пигмент садржан у биљкама и врста је каротеноида. То се углавном налази у зрелим плодова парадајза породице Соланацеае. Један је од најјачих антиоксиданата који су у природи пронађене у биљкама и игра важну улогу у људском телу.
Апликације:
Ликопен има ефекте антиоксиданса, спуштање липида у крви, анти-рак, побољшавајући имунитет, смањујући шећер у крви, штитећи кардиоваскуларну, заштитну кардиоваскуларну, анти-инфламаторну, неуропротективну, инфиксирајући ликопен 10% углавном укључују прераду ликопена, а на располагању се примене ликопене 10%, атд. И природни пигмент и прехрамбени додатак, који могу да донесу светле боје производима и пружи додатке исхрани људском телу.
Спецификација:
| Предмети | Стандардни |
| Изглед | Тамноцрвени прах |
| Мирис / укус | Карактеристичан |
| Партикална величина | ≤100% до 80 мрежице |
| Идентификација | Позитиван |
| Губитак на сушењу | ≤5,0% |
| Садржај пепела | ≤5,0% |
| Екстракт растварача | Етанол: вода = 8: 2 |
| Остатак растварача | Етанол≤500ппм |
| Тешки метал | ≤10ппм |
| Олово | ≤3пмм |
| Арсенски | ≤1ппм |
| Меркур | ≤0.1ппм |
| Кадмијум | ≤1ппм |
| Укупно бројање аеробних микроба | ≤1000цфу / г |
| Тотално гроф квасца и плијесни | ≤100ЦФФУ / Г |
| Е.Цоли | Одсутан у 10 г или 10мл |
| Салмонелла СПП | Одсутан у 1Г или 1мл |
