Licopen
Licopen, CAS nr. Este 502-65-8, este un extract de roșii. Este un pigment natural conținut în plante și este un tip de carotenoid. Se găsește în principal în fructele mature ale roșiilor din familia Solanaceae. Este unul dintre cei mai puternici antioxidanți care se găsesc în plante în natură și joacă un rol important în corpul uman.
Aplicații:
Licopenul are efectele antioxidanților, scăderea lipidelor din sânge, anti-cancer, îmbunătățirea imunității, protejarea ficatului, scăderea zahărului din sânge, protejarea cardiovasculară, antiinflamatorie, neuroprotectivă, inhibarea osteoporozei, etc. Aplicațiile lycopenului 10% includ în principal procesarea alimentelor, reproducerea animalelor și frumusețea medicală. Este atât un pigment natural, cât și un supliment nutritiv, care poate aduce culori strălucitoare produselor și oferă suplimente nutritive corpului uman.
Specificații:
| Articole | Standard |
| Aspect | Pulbere roșie închisă |
| Miros/ gust | Caracteristică |
| Dimensiune partică | ≤100% până la 80 ochiuri |
| Identificare | Pozitiv |
| Pierdere la uscare | ≤5.0% |
| Conținut de cenușă | ≤5.0% |
| Extrageți solvent | Etanol: apă = 8: 2 |
| Reziduuri de solvenți | Etanol≤500 ppm |
| Metal greu | ≤10ppm |
| Duce | ≤3 ppm |
| Arsenic | ≤1ppm |
| Mercur | ≤0.1ppm |
| Cadmiu | ≤1ppm |
| Număr microbian aerobic total | ≤1000cfu/g |
| Număr total de drojdie și mucegai | ≤100cfu/g |
| E.coli | Absent în 10g sau 10 ml |
| Salmonella spp | Absent în 1g sau 1ml |
