Lycopene
Lycopene, CAS No. adalah 502-65-8, adalah ekstrak tomat. Ini adalah pigmen alami yang terkandung pada tanaman dan merupakan jenis karotenoid. Ini terutama ditemukan dalam buah matang dari tomat keluarga Solanaceae. Ini adalah salah satu antioksidan terkuat yang ditemukan di tanaman di alam dan memainkan peran penting dalam tubuh manusia.
Aplikasi:
Likopen memiliki efek antioksidan, menurunkan lipid darah, anti-kanker, meningkatkan kekebalan tubuh, melindungi hati, menurunkan gula darah, melindungi kardiovaskular, anti-inflamasi, neuroprotektif, menghambat osteoporosis, dll. Aplikasi lycopene 10% utama termasuk roses food,. Ini adalah pigmen alami dan suplemen gizi, yang dapat membawa warna -warna cerah ke produk dan memberikan suplemen nutrisi pada tubuh manusia.
Spesifikasi:
| Item | Standar |
| Penampilan | Bubuk merah gelap |
| Bau/ rasa | Ciri |
| Ukuran sebagian | ≤100% hingga 80 mesh |
| Identifikasi | Positif |
| Kerugian pengeringan | ≤5.0% |
| Konten abu | ≤5.0% |
| Ekstrak pelarut | Etanol: Air = 8: 2 |
| Residu pelarut | Etanol≤500ppm |
| Logam berat | ≤10ppm |
| Memimpin | ≤3ppm |
| Arsenik | ≤1ppm |
| Air raksa | ≤0.1ppm |
| Kadmium | ≤1ppm |
| Total jumlah mikroba aerobik | ≤1000cfu/g |
| Total ragi dan jumlah cetakan | ≤100cfu/g |
| E.Coli | Tidak ada dalam 10g atau 10ml |
| Salmonella spp | Tidak ada dalam 1G atau 1ML |
