लाइकोपीन
लाइकोपीन, CAS नंबर 502-65-8 है, एक टमाटर का अर्क है। यह पौधों में निहित एक प्राकृतिक वर्णक है और एक प्रकार का कैरोटीनॉयड है। यह मुख्य रूप से सोलनेसी परिवार के टमाटर के परिपक्व फलों में पाया जाता है। यह प्रकृति में पौधों में पाए जाने वाले सबसे मजबूत एंटीऑक्सिडेंट में से एक है और मानव शरीर में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
आवेदन:
लाइकोपीन में एंटीऑक्सिडेंट, ब्लड लिपिड को कम करने, कैंसर एंटी-कैंसर, प्रतिरक्षा को बढ़ाने, यकृत की रक्षा करना, रक्त शर्करा को कम करना, हृदय, विरोधी भड़काऊ, न्यूरोप्रोटेक्टिव, न्यूरोप्रोटेक्टिव, ओस्टियोपोरोसिस को बाधित करना, लीकोपीन के अनुप्रयोगों में 10% मुख्य रूप से खाद्य प्रसंस्करण, पशु प्रजनन और चिकित्सा सौंदर्य शामिल हैं। यह एक प्राकृतिक वर्णक और एक पोषण पूरक दोनों है, जो उत्पादों के लिए उज्ज्वल रंग ला सकता है और मानव शरीर को पोषण की खुराक प्रदान कर सकता है।
विशिष्टता:
| सामान | मानक |
| उपस्थिति | गहरे लाल पाउडर |
| गंध/ स्वाद | विशेषता |
| आंशिक आकार | 80 मेष के माध्यम से ≤100% |
| पहचान | सकारात्मक |
| सूखने पर नुकसान | ≤5.0% |
| राख सामग्री | ≤5.0% |
| विलायक निकालने के लिए | इथेनॉल: पानी = 8: 2 |
| सॉल्वैंट्स अवशेष | इथेनोल .500ppm |
| भारी धातु | ≤10ppm |
| नेतृत्व करना | ≤3ppm |
| हरताल | ≤1ppm |
| बुध | ≤0.1ppm |
| कैडमियम | ≤1ppm |
| कुल एरोबिक माइक्रोबियल गणना | ≤1000cfu/g |
| कुल खमीर और मोल्ड काउंट | ≤100cfu/g |
| ई कोलाई | 10g या 10ml में अनुपस्थित |
| साल्मोनेला एसपीपी | 1g या 1ml में अनुपस्थित |
