Lychopene
Ko Lychopene, Cas Nama 502-65-8, ko te tangohanga tōmato. He piihi i roto i te tipu i roto i nga tipu, he momo whakairo. Kei te nuinga o nga hua pakeke o te tōmato o te whānau solantaceae. Koinei tetahi o nga antioxidants kaha i kitea i roto i nga tipu i roto i te taiao me te whai waahi nui ki te tinana o te tangata.
Tono:
Kei te Lychopene nga hua o te antioxidant, te whakaheke i nga ngutu toto, te aukati i te mate o te huka, te aukati i te oko toto, me etahi atu o te tukatuka kararehe, me te ataahua o te kararehe. Ko te pigment taiao me te taapiri kai, ka taea te kawe mai i nga tae kanapa ki nga hua me te whakarato i nga taapiri kai ki te tinana o te tangata.
Tohu:
| Tūemi | Takoto |
| Putanga | Paura whero pouri |
| Kakara / reka | Tā te tikanga |
| Te rahi o te waahanga | ≤100% na roto i te 80 mesh |
| Whakaaturanga | Hua |
| Te ngaronga i te whakamaroke | ≤5.0% |
| Ihirangi pungarehu | ≤5.0% |
| Tangohia te whakarewa | Ethanal: wai = 8: 2 |
| Nga toenga whakarewa | Ethanol≤500ppm |
| Whakarewa taimaha | ≤10PPM |
| Ārahi | ≤3ppm |
| Toka | ≤1ppm |
| Mehua | ≤0.1ppm |
| Airaro | ≤1ppm |
| Tapeke Aerobic Crowbial | ≤1000CFU / G |
| Te katoa o te rewena me te tatau | ≤100CFU / G |
| E.coli | Ngaro i roto i te 10g, 10ml ranei |
| Salmonella spp | Kei te ngaro i te 1G, i te 1ml ranei |
