Ekstrak Buah Biksu
Ekstrak buah biksu, juga dikenal sebagai ekstrak Luo Han Guo, adalah bubuk kuning muda untuk ekstrak coklat. Rasanya sangat manis, dengan rasa manis melebihi 240 kali dari sukrosa. Ekstrak buah biksu memiliki aftertaste sedikit mirip dengan licorice. Biasanya memiliki spesifikasi mogroside V 25%/30%/40%/50%.
Aplikasi:
Ekstrak Ekstrak Buah Biksu adalah suplemen alami, sehat, dan non-kalori. Ini banyak digunakan dalam industri makanan dan minuman, seperti memanggang, susu teh, jus, kue, es krim, dan permen makanan lainnya.
Dalam industri medis, ekstrak Luo Han Guo dapat digunakan sebagai bahan obat tradisional Tiongkok dalam persiapan farmasi untuk pengobatan penyakit kardiovaskular, penyakit terkait sistem kekebalan tubuh, dan pengobatan anti-inflamasi. Ini juga banyak digunakan di bidang produk kesehatan untuk melengkapi nutrisi, meningkatkan kekebalan dan anti-penuaan.
Ekstrak buah bhikkhu juga memiliki sifat antibakteri alami, itu juga dapat ditambahkan ke produk -produk seperti pasta gigi, obat kumur, dan semprotan mulut untuk mempertahankan mulut yang sehat dan segar. Ekstrak Luo Han Guo sering ditambahkan ke produk perawatan kulit, seperti lotion, esensi, topeng wajah, dll.
Spesifikasi:
| Item | Standar |
| Warna | Kuning |
| Penampilan | Bubuk halus |
| Oder & Taste | Karakteristik tanpa rasa |
| Mogroside V, % | ≥25.0 |
| Tes Kimia untuk Identitas | Memenuhi standar |
| Kerugian pengeringan, % | ≤5.0 |
| Abu, % | ≤2.0 |
| Etanol, mg/kg | ≤3000 |
| Metanol, mg/kg | ≤200 |
| Arsenik (AS), mg/kg | ≤1.0 |
| Lead (PB), mg/kg | ≤1.0 |
| Kadmium (CD), mg/kg | ≤0.3 |
| Merkuri (HG), mg/kg | ≤0.1 |
| Total jumlah pelat aerobik, CFU/g | ≤1000 |
| Ragi & cetakan, cfu/g | ≤100 |
| Coliforms, CFU/g | ≤10 |
| Escherichia coli, 25g | Negatif |
| Staphylococcus aureus, 25g | Negatif |
| Salmonella, 25g | Negatif |
