Kalium sorbate adalah pengawet yang banyak digunakan dalam makanan, kosmetik, dan produk perawatan pribadi. Ia dikenal karena kemampuannya untuk menghambat pertumbuhan jamur, ragi, dan bakteri, sehingga memperpanjang umur simpan produk. Artikel ini mengeksplorasi penggunaan, keselamatan, dan potensi efek kesehatan dari potass。
Baca selengkapnya