Ko te konutai Triumyphosphate (STPP), he pūhui matū me Cas Nama 7758-29, kua rongohia e ia te aro o te ao puta noa i nga momo umanga.

I roto i te umanga kai pumau, ko te auahatanga te mea nui ki te whakapai ake i te kounga me te tono o nga hua kai.

I te ao o nga whakatakotoranga rongoā, kotahi te whakauru e puta ana mo tana mohio me te whai huatanga - tekau mā rua 80.

Ko te Dipatashuasium Phosphate (DKP) he pūhui kaha me te hihiri e whai kiko ana ki nga momo ahumahi.

Ko te Monohtedrate Monohydrate he huka i ahu mai i te miraka ka whakamahia whānuitia i roto i nga momo ahumahi na te mea motuhake o ona taonga motuhake. He ma, kakara, me te paura reka e rewa ana i roto i te wai ka iti te hygrosscopicity. Ko te Lactose Monohydrate te nuinga e whakamahia ana hei whakakapi, he mea whakarihariha.

Ko te pāhare pāporo ko te rongoa nui i whakamahia i roto i nga kai, nga mea whakapaipai, me nga hua atawhai a te tangata. E mohiotia ana mo tona kaha ki te aukati i te tipu o te tipu, rewena, me te huakita, e tuku ana i te oranga o nga hua. Ma tenei tuhinga e tirotirohia ai nga whakamahinga, te haumaru, me nga hua o te mate hauora.

Ko te konutai Hexametaphosphate (SHPP) he pūhui matū kaha me nga tono i roto i nga momo ahumahi, tae atu ki te kai, te ahuwhenua, me te maimoatanga wai. He ma, he paura parakore he tino rewa i roto i te wai ka whakamahia tonu hei kai tiaki kai, emulsifier, me te kaihoko nui. I roto i te ag

Ko te pāhare pāporo ko te tote pāhare pāporo o te waikawa sorbic. Ko te paura karaihe ma e rewa ana i roto i te wai ka whai kiko paku te tote. Ko te pāhare pāporo te nuinga e whakamahia ana hei taonga tiaki kai hei aukati i te tipu o te tipu, te rewena, me nga huakita i roto i nga hua maha.

Ko te haehae konupora he mea ma e whakamahia nuitia ana i roto i nga umanga rongoā me te kai kai hei pergukent, he kaihoko-anti-tiihi, me te emulsifier. Ko te tote o te konutai me te waikawa stearic, he waikawa momona momona e kitea ana i roto i nga kai maha. I roto i te ahumahi rongoā, Magnesiu