Extrait de fruits du moine
L'extrait de fruits de moine, également connu sous le nom d'extrait de Luo Han Guo, est un extrait de poudre jaune clair à brun. Il a un goût extrêmement sucré, avec une douceur dépassant 240 fois que le saccharose. L'extrait de fruits de moine a un arrière-goût légèrement similaire à la réglisse. Habituellement, il a les spécifications du Mogroside V 25% / 30% / 40% / 50%.
Applications:
L'extrait de fruits de moine est un supplément naturel, sain et non calorique. Il est largement utilisé dans l'industrie des aliments et des boissons, comme la cuisson, le thé au lait, le jus, les gâteaux, la crème glacée et d'autres bonbons alimentaires.
Dans l'industrie médicale, l'extrait de Luo Han Guo peut être utilisé comme ingrédient traditionnel de médecine chinoise dans les préparations pharmaceutiques pour le traitement des maladies cardiovasculaires, des maladies liées au système immunitaire et un traitement anti-inflammatoire. Il est également largement utilisé dans le domaine des produits de santé pour compléter la nutrition, améliorer l'immunité et l'anti-âge.
L'extrait de fruits de moine possède également des propriétés antibactériennes naturelles, elle peut également être ajoutée à des produits tels que le dentifrice, le rince-bouche et le spray buccal pour maintenir une bouche saine et fraîche. Luo Han Guo L'extrait est souvent ajouté aux produits de soins de la peau, tels que des lotions, des essences, des masques faciaux, etc.
Spécification:
| Articles | Standard |
| Couleur | Jaune |
| Apparence | Poudre fine |
| Oder et goût | Caractéristique sans saveur |
| Mogroside V,% | ≥25,0 |
| Test chimique pour l'identité | Se conforme à la norme |
| Perte sur le séchage,% | ≤5.0 |
| Cendre, % | ≤2.0 |
| Éthanol, mg / kg | ≤3000 |
| Méthanol, mg / kg | ≤200 |
| Arsenic (as), mg / kg | ≤1,0 |
| Plomb (PB), mg / kg | ≤1,0 |
| Cadmium (CD), mg / kg | ≤0,3 |
| Mercure (Hg), Mg / kg | ≤0,1 |
| Nombre total de plaques aérobies, CFU / g | ≤1000 |
| Levure et moule, CFU / g | ≤100 |
| Coliformes, CFU / g | ≤10 |
| Escherichia coli, 25g | Négatif |
| Staphylococcus aureus, 25g | Négatif |
| Salmonella, 25g | Négatif |
