Natamycin
Natamycin, cas nr. IS: 7681-93-8, är en organisk förening, som är ett nästan vitt eller grädde formbart pulver. Det är en naturlig svampdödande förening som produceras genom jäsning av Streptomyces flavum. Det kan brett och effektivt hämma tillväxten av olika formar och jäst. Därmed uppnå produktion av apikala toxiner.HANOL.
Applikationer:
I livsmedelsapplikationer används natamycin vanligtvis som ett ytbevarande och biologiskt konserveringsmedel i livsmedel. Det används ofta i ost, månkakor, brödbakverk, köttprodukter, salladdressingar, sojasås, drycker och viner och kan effektivt förhindra mögel. Ändra och förlänga hållbarheten.
I medicin används natamycinpulver för att behandla svampinfektioner och används också som ögondroppar eller orala beredningar. I dessa applikationer absorberas natamycin mindre av kroppen. När det tas oralt absorberas det i huvudsak inte från mag -tarmkanalen, vilket gör det olämpligt som ett läkemedel för systemiska infektioner.
I jordbruket kan natamycin användas i foder för att förbättra fodermögel.
Specifikation:
| Föremål | Standard |
| Identifiering | Bör uppfylla kraven |
| Analys (på torkad basis) | ≥95,0% |
| PH | 5,0 ～ 7,5 |
| Specifik rotation αm (20 ℃, D) | +250 ° · dm 2· kg -1～+295 ° · dm 2· kg-1 |
| Torkningsförlust | ≤8,0% |
| Rest vid tändning | ≤0,5% |
| Leda | ≤2,0 mg/kg |
