Natamütsiin
Natamütsiin, cas nr. IS: 7681-93-8, on orgaaniline ühend, mis on peaaegu valge või kreemjas vormitav pulber. See on loodus seenevastane ühend, mis on toodetud Streptomyces flavumi kääritamisel. See võib laialdaselt ja tõhusalt pärssida erinevate hallituste ja pärmide kasvu. Saavutades seega apikaalsete toksiinide tootmise.Hanol.
Rakendused:
Toidurakendustes kasutatakse natamütsiini tavaliselt toidu pinna säilitusaine ja bioloogilise säilitusainena. Seda kasutatakse laialdaselt juustu, kuukookide, leivasaialiha, lihatoodete, salatikastmete, sojakastme, jookide ja veinide puhul ning see võib tegelikult hallituse ära hoida. Muutke ja pikendage säilivusaega.
Meditsiinis kasutatakse seeninfektsioonide raviks natamütsiinipulbrit ja seda kasutatakse ka silmatilkade või suukaudsete ettevalmistustena. Nendes rakendustes imendub natamütsiin keha vähem. Suukaudselt ei imesta see seedetraktist sisuliselt, muutes selle süsteemsete infektsioonide ravimina sobimatuks.
Põllumajanduses saab sööda korral kasutada natamütsiini sööda hallituse parandamiseks.
Spetsifikatsioon ：
| Esemed | Standard |
| Identifitseerimine | Peaks vastama nõuetele |
| Test (kuivatatud alusel) | ≥95,0% |
| PH | 5,0 ～ 7,5 |
| Spetsiifiline pöörlemine αm (20 ℃, D) | +250 ° · Dm 2· kg -1～+295 ° · dm 2· kg-1 |
| Kuivatamise kaotus | ≤8,0% |
| Süüde jääk | ≤0,5% |
| Juhtimine | ≤2,0 mg/kg |
