Natamycin
Natamycin, CAS nr. IS: 7681-93-8, er en organisk forbindelse, som er et næsten hvidt eller flødeformbar pulver. Det er en naturlig antifungal forbindelse produceret ved gæring af Streptomyces flavum. Det kan bredt og effektivt hæmme væksten af forskellige forme og gær. Således opnåelse af produktion af apikale toksiner.hanol.
Ansøgninger:
I fødevareapplikationer bruges natamycin normalt som et overfladekonserveringsmiddel og biologisk konserveringsmiddel i mad. Det er vidt brugt i ost, månekager, brødkager, kødprodukter, salatdressinger, sojasovs, drikkevarer og vine og kan effektivt forhindre meldug. ændre og forlænge holdbarheden.
I medicin bruges natamycinpulver til behandling af svampeinfektioner og bruges også som øjendråber eller orale præparater. I disse applikationer absorberes natamycin mindre af kroppen. Når det tages oralt, absorberes det i det væsentlige ikke fra mave -tarmkanalen, hvilket gør det uegnet som et lægemiddel til systemiske infektioner.
I landbruget kan natamycin bruges i foder til at forbedre fodermugg.
Specifikation ：
| Genstande | Standard |
| Identifikation | Skal opfylde kravene |
| Assay (på tørret basis) | ≥95,0% |
| Ph | 5,0 ～ 7,5 |
| Specifik rotation αm (20 ℃, D) | +250 ° · DM 2· kg -1～+295 ° · DM 2· kg-1 |
| Tab ved tørring | ≤8,0% |
| Rest ved tænding | ≤0,5% |
| Føre | ≤2,0 mg/kg |
