Stearate e magnezit është një pluhur i bardhë që përdoret si lubrifikant në prodhimin e shtesave dhe farmaceutikëve. Shpesh quhet 'Stearate Magnezit të Perimeve ' ose 'Stearate Magnezit Bimor ' dhe zakonisht gjendet në shtesat dietike, vitaminat dhe farmaceutikët. Ky artikull synon të hulumtojë nëse stearate e magnezit është natyrale apo sintetike, rreziqet e tij të mundshme shëndetësore dhe si ta shmangin atë në shtesa.
Çfarë është Stearate Magnezi?
Stearate e magnezit është një pluhur i bardhë, pa erë që përdoret si lubrifikant në prodhimin e shtesave dhe farmaceutikëve. Shtë një kripë e magnezit dhe acidit stearik, një acid yndyror me zinxhir të gjatë që gjendet natyrshëm në shumë ushqime, duke përfshirë mishin, produktet e qumështit dhe disa vajra bimorë.
Stearate e magnezit përdoret në procesin e prodhimit për të ndihmuar në parandalimin e përbërësve të grumbullohen së bashku dhe të sigurohen që përbërësit të rrjedhin pa probleme përmes makinerive. Zakonisht gjendet në shtesat dietike, vitaminat dhe farmaceutikët, dhe shpesh përdoret në formulimet e tabletave dhe kapsulave.
Stearate e magnezit në përgjithësi njihet si e sigurt (GRAS) nga Administrata e Ushqimit dhe Barnave e SHBA (FDA) kur përdoret në përputhje me praktikat e mira të prodhimit. Sidoqoftë, disa ekspertë të shëndetit kanë ngritur shqetësime për rreziqet e tij të mundshme shëndetësore, veçanërisht kur konsumohen në sasi të mëdha ose për periudha të gjata kohore.
A është stearate e magnezit natyrale apo sintetike?
Stearate e magnezit është një kripë e magnezit dhe acidit stearik, i cili është një acid yndyror me zinxhir të gjatë që natyrisht gjendet në shumë ushqime. Acidi stearik mund të rrjedh nga burimet e kafshëve dhe bimëve, duke përfshirë mishin, produktet e qumështit dhe disa vajra bimorë, të tilla si vaji i palmës dhe gjalpi shea.
Ekziston një debat nëse stearate e magnezit duhet të klasifikohet si një substancë natyrale ose sintetike. Disa ekspertë të shëndetit argumentojnë se është një substancë natyrale sepse rrjedh nga një acid yndyror që ndodh natyrisht. Të tjerë argumentojnë se është një substancë sintetike sepse shpesh prodhohet duke përdorur një proces kimik që përfshin hidrogjenizimin, i cili është një proces që shton molekula hidrogjeni në acidin yndyror për ta bërë atë më të qëndrueshëm.
Në përgjithësi, stearati i magnezit konsiderohet të jetë i sigurt kur përdoret në përputhje me praktikat e mira të prodhimit. Sidoqoftë, disa ekspertë të shëndetit kanë ngritur shqetësime për rreziqet e tij të mundshme shëndetësore, veçanërisht kur konsumohen në sasi të mëdha ose për periudha të gjata kohore.
Cilat janë rreziqet e mundshme shëndetësore të stearateve të magnezit?
Ekzistojnë hulumtime të kufizuara mbi rreziqet e mundshme shëndetësore të stearateve të magnezit, dhe shumica e studimeve janë përqendruar në efektet e tij në procesin e prodhimit sesa efektet e tij në shëndetin e njeriut. Sidoqoftë, disa ekspertë të shëndetit kanë ngritur shqetësime për rreziqet e tij të mundshme shëndetësore, veçanërisht kur konsumohen në sasi të mëdha ose për periudha të gjata kohore.
Një rrezik i mundshëm shëndetësor i stearateve të magnezit është efekti i tij në thithjen e lëndëve ushqyese. Disa studime kanë sugjeruar që stearate e magnezit mund të ndërhyjë në thithjen e ushqyesve të caktuar, siç janë vitamina B12 dhe koenzima Q10. Kjo për shkak se stearate e magnezit mund të formojë një pengesë rreth ushqyesve, duke e bërë më të vështirë për trupin t'i përvetësojë ato.
Një tjetër rrezik i mundshëm shëndetësor i stearateve të magnezit është efekti i tij në sistemin imunitar. Disa studime kanë sugjeruar që stearate e magnezit mund të shtypë sistemin imunitar, duke e bërë më të vështirë për trupin të luftojë infeksionet dhe sëmundjet. Kjo për shkak se stearati i magnezit mund të ndërhyjë në funksionin e qelizave të caktuara imune, siç janë qelizat T dhe qelizat natyrore vrasëse.
Ekziston gjithashtu një shqetësim se stearati i magnezit mund të ndotet me substanca të dëmshme, siç janë metale të rënda ose baktere. Kjo është veçanërisht një shqetësim nëse stearate e magnezit rrjedh nga burimet e kafshëve, të tilla si viçi ose yndyra e derrit. Sidoqoftë, shumica e prodhuesve të stearateve të magnezit përdorin lëndë të para me cilësi të lartë dhe ndjekin procese të rrepta prodhuese për të siguruar që produktet e tyre janë të sigurta dhe pa ndotës.
Shtë e rëndësishme të theksohet se rreziqet e mundshme shëndetësore të stearateve të magnezit në përgjithësi konsiderohen të jenë të ulëta, dhe shumica e njerëzve nuk ka gjasa të përjetojnë ndonjë efekt negativ nga konsumimi i shtesave ose farmaceutikëve që përmbajnë stearate të magnezit. Sidoqoftë, nëse keni një gjendje specifike shëndetësore ose po merrni ilaçe, është gjithmonë një ide e mirë të këshilloheni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor përpara se të merrni ndonjë shtesë të re.
Si të shmangni stearate të magnezit në shtesa
Nëse jeni të shqetësuar për rreziqet e mundshme shëndetësore të stearateve të magnezit, ekzistojnë disa mënyra për ta shmangur atë në shtesa.
1. Lexoni etiketën: Hapi i parë për të shmangur Stearate e magnezit në shtesa është të lexoni etiketën me kujdes. Shikoni për listën e përbërësve në shishen shtesë dhe kontrolloni për çdo përmendje të stearateve të magnezit, stearate të magnezit ose stearate të magnezit të perimeve. Nëse shihni ndonjë nga këta përbërës të listuar, është më mirë të shmangni shtesën.
2. Zgjidhni shtesa që përdorin lubrifikantë alternative: Disa prodhues shtesë përdorin lubrifikantë alternative, siç janë mielli i orizit, silica ose stearate kalciumi, në vend të stearateve të magnezit. Këto lubrifikantë alternative përgjithësisht konsiderohen të jenë të sigurta dhe mund të kenë më pak të ngjarë të ndërhyjnë në thithjen e lëndëve ushqyese. Sidoqoftë, është akoma e rëndësishme të lexoni etiketën dhe të bëni hulumtimin tuaj mbi këto lubrifikantë alternative përpara se të merrni ndonjë shtesë të re.
3. Shikoni për etiketat 'Magnez Stearate-Free': Disa prodhues plotësues reklamojnë posaçërisht produktet e tyre si 'Magnez Stearate-Free' për të apeluar për konsumatorët që janë të shqetësuar për rreziqet e mundshme shëndetësore të këtij përbërësi. Nëse e shihni këtë etiketë në një shtesë, është një tregues i mirë që produkti nuk përmban stearate të magnezit.
4. Zgjidhni shtesat e tëra ushqimore: Shtojcat e tëra ushqimore janë bërë nga ushqime të përqendruara të tëra dhe përgjithësisht konsiderohen të jenë më natyrale dhe më pak të përpunuara sesa shtesat sintetike. Këto shtesa kanë më pak të ngjarë të përmbajnë stearate të magnezit ose aditivë të tjerë potencialisht të dëmshëm. Sidoqoftë, shtesat e tëra ushqimore mund të jenë më të shtrenjta dhe mund të mos jenë aq të disponueshme sa suplementet sintetike.
5. Konsultohuni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor: Nëse nuk jeni të sigurt nëse një shtesë e veçantë është e sigurt ose nëse keni shqetësime specifike shëndetësore, është gjithmonë një ide e mirë të këshilloheni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor. Ato mund t'ju ndihmojnë të përcaktoni se cilat shtesa janë të përshtatshme për ju dhe mund të ofrojnë udhëzime se si të shmangni përbërësit potencialisht të dëmshëm.
Përfundim
Stearate e magnezit është një përbërës i zakonshëm në shtesat dietike dhe farmaceutikët që përdoret si lubrifikant në procesin e prodhimit. Ekziston një debat nëse stearate e magnezit është një substancë natyrale ose sintetike, por përgjithësisht konsiderohet të jetë e sigurt kur përdoret në përputhje me praktikat e mira të prodhimit. Sidoqoftë, disa ekspertë të shëndetit kanë ngritur shqetësime në lidhje me rreziqet e tij të mundshme shëndetësore, veçanërisht efektin e tij në thithjen e lëndëve ushqyese dhe sistemin imunitar.
Nëse jeni të shqetësuar për rreziqet e mundshme shëndetësore të stearateve të magnezit, ekzistojnë disa mënyra për ta shmangur atë në shtesa, të tilla si leximi i etiketës, zgjedhja e shtesave që përdorin lubrifikantë alternative dhe këshillimi me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor. Në fund të fundit, vendimi për të marrë shtesa që përmbajnë stearate të magnezit është një personal dhe duhet të merret bazuar në nevojat dhe shqetësimet tuaja individuale shëndetësore.
