Magneesiumstearaat on valge pulber, mida kasutatakse määrdeainete ja ravimite valmistamisel määrdeainena. Seda nimetatakse sageli kui 'köögiviljamagneesiumtearaati' või 'taime magneesiumstearaati' ja seda leidub tavaliselt toidulisandites, vitamiinides ja farmaatsiatoodetes. Selle artikli eesmärk on uurida, kas magneesiumi stearaat on looduslik või sünteetiline, selle võimalikud terviseriskid ja kuidas seda toidulisandites vältida.
Mis on magneesiumi stearaat?
Magneesiumstearaat on valge lõhnatu pulber, mida kasutatakse määrdeainena toidulisandite ja farmaatsiatoodete tootmisel. See on magneesiumi ja steariinhappe sool, pika ahelaga rasvhape, mida leidub looduslikult paljudes toitudes, sealhulgas liha, piimatooted ja mõned taimeõlid.
Magneesiumstearaati kasutatakse tootmisprotsessis, et aidata vältida koostisosade kokkutulekuid ja tagamaks, et koostisosad voolavad sujuvalt läbi masinate. Tavaliselt leidub seda toidulisandites, vitamiinides ja farmaatsiatoodetes ning seda kasutatakse sageli tableti- ja kapslite koostistes.
USA toidu- ja ravimiamet (FDA) tunnistab magneesiumstearaati ohutuks (GRAS), kui seda kasutatakse vastavalt headele tootmistavadele. Kuid mõned terviseeksperdid on tõstatanud muret selle võimalike terviseriskide pärast, eriti kui neid tarbitakse suures koguses või pika aja jooksul.
Kas magneesium on looduslik või sünteetiline?
Magneesiumstearaat on magneesiumi ja steariinhappe sool, mis on pika ahelaga rasvhape, mida leidub looduslikult paljudes toitudes. Steariinhapet saab saada nii loomade kui ka taimeallikatest, sealhulgas lihast, piimatoodetest ja mõnest taimeõlist, näiteks palmiõlist ja sheavõi.
Arutletakse selle üle, kas magneesiumi stearaati tuleks klassifitseerida looduslikuks või sünteetiliseks aineks. Mõned terviseeksperdid väidavad, et see on looduslik aine, kuna see on saadud looduslikult esinevast rasvhapetest. Teised väidavad, et see on sünteetiline aine, kuna seda toodetakse sageli hüdrogeenimisega seotud keemilise protsessi abil, mis on protsess, mis lisab rasvhappele vesinikumolekule, et muuta see stabiilsemaks.
Üldiselt peetakse magneesiumi stearaati ohutuks, kui seda kasutatakse vastavalt headele tootmistavadele. Kuid mõned terviseeksperdid on tõstatanud muret selle võimalike terviseriskide pärast, eriti kui neid tarbitakse suures koguses või pika aja jooksul.
Millised on magneesiumi stearaadi võimalikud terviseriskid?
Magneesiumstearaadi võimalike terviseriskide kohta on piiratud uuringuid ja enamik uuringuid on keskendunud selle mõjule tootmisprotsessile, mitte selle mõjule inimeste tervisele. Kuid mõned terviseeksperdid on tõstatanud muret selle võimalike terviseriskide pärast, eriti kui neid tarbitakse suures koguses või pika aja jooksul.
Magneesiumstearaadi üks võimalik terviserisk on selle mõju toitainete imendumisele. Mõned uuringud on näidanud, et magneesiumstearaat võib häirida teatud toitainete, näiteks vitamiini B12 ja koensüümi Q10 imendumist. Selle põhjuseks on asjaolu, et magneesiumstearaat võib toitainete ümber moodustada tõkke, muutes keha nende imamise keerukamaks.
Veel üks potentsiaalne magneesiumstearaadi terviserisk on selle mõju immuunsussüsteemile. Mõned uuringud on näidanud, et magneesiumstearaat võib immuunsussüsteemi maha suruda, muutes keha raskemaks nakkuste ja haiguste vastu võitlemise. Selle põhjuseks on asjaolu, et magneesiumstearaat võib häirida teatud immuunrakkude, näiteks T -rakkude ja looduslike tapjarakkude funktsiooni.
Samuti on murettekitav, et magneesiumi stearaati võib olla saastunud kahjulike ainetega, näiteks raskmetallide või bakteritega. See on eriti mure, kui magneesiumstearaat on saadud loomade allikatest, näiteks veiseliha või sealiha rasv. Enamik magneesiumstearaatide tootjaid kasutab aga kvaliteetseid tooraineid ja järgib rangeid tootmisprotsesse, et tagada nende toodete ohutu ja saasteaineteta.
Oluline on märkida, et magneesiumstearaadi potentsiaalseid terviseriske peetakse üldiselt madalaks ja enamikul inimestel ei tekita tõenäoliselt mingit kahjulikku mõju toidulisandite või farmaatsiatoodete tarbimisel, mis sisaldavad magneesiumstearaati. Kui teil on konkreetne tervislik seisund või kui võtate ravimeid, on enne uute toidulisandite võtmist alati hea mõte oma tervishoiuteenuse pakkujaga konsulteerida.
Kuidas vältida toidulisandites magneesiumi stearaati
Kui tunnete muret magneesiumi stearaadi võimalike terviseriskide pärast, on toidulisandites selle vältimiseks mitmeid viise.
1. lugege silti: esimene samm vältimiseks Magneesiumi stearaat toidulisandites on sildi hoolikalt lugemine. Otsige toidulisandi pudeli koostisosade loendit ja kontrollige magneesiumstearaatide, magneesiumstearaatide või köögiviljade magneesiumstearaatide mainimist. Kui näete mõnda neist koostisosadest loetletud, on kõige parem vältida toidulisandit.
2. Valige toidulisandeid, mis kasutavad alternatiivseid määrdeaineid: mõned toidulisandite tootjad kasutavad magneesiumstearaadi asemel alternatiivseid määrdeaineid, näiteks riisijahu, ränidioksiid või kaltsiumtearaati. Neid alternatiivseid määrdeaineid peetakse üldiselt ohutuks ja need võivad toitainete imendumist häirida. Enne uute toidulisandite võtmist on siiski oluline lugeda silti ja uurida nende alternatiivsete määrdeainete kohta.
3. Otsige silte 'Magneesium stearaatideta ': mõned toidulisandite tootjad reklaamivad spetsiaalselt oma tooteid kui 'magneesium-stearaatideta', et meeldida tarbijatele, kes on mures selle koostisosa võimalike terviseriskide pärast. Kui näete seda silti toidulisandil, on see hea märk sellest, et toode ei sisalda magneesiumi stearaati.
4. Valige tervete toidulisandid: tervete toidulisandid on valmistatud kontsentreeritud tervetest toitudest ja neid peetakse üldiselt looduslikumaks ja vähem töödeldud kui sünteetilised toidulisandid. Need toidulisandid sisaldavad vähem magneesiumi stearaati või muid potentsiaalselt kahjulikke lisaaineid. Terve toidulisandid võivad siiski olla kallimad ja need ei pruugi olla nii laialdaselt kättesaadavad kui sünteetilised toidulisandid.
5. Konsulteerige oma tervishoiuteenuse pakkujaga: kui te pole kindel, kas konkreetne toidulisand on ohutu või kui teil on konkreetseid terviseprobleeme, on alati hea mõte oma tervishoiuteenuse pakkujaga konsulteerida. Need aitavad teil kindlaks teha, millised toidulisandid teile sobivad, ja anda juhiseid, kuidas vältida potentsiaalselt kahjulikke koostisosi.
Järeldus
Magneesiumstearaat on toidulisandite ja farmaatsiatoodete tavaline koostisosa, mida kasutatakse määrdeainena tootmisprotsessis. Mõningat arutelu selle üle, kas magneesiumi stearaat on looduslik või sünteetiline aine, kuid üldiselt peetakse seda ohutuks, kui seda kasutatakse vastavalt headele tootmistavadele. Kuid mõned terviseeksperdid on tõstatanud muret selle võimalike terviseriskide pärast, eriti selle mõju toitainete imendumisele ja immuunsussüsteemile.
Kui tunnete muret magneesiumstearaadi võimalike terviseriskide pärast, on toidulisandites, näiteks sildi lugemine, toidulisandite valimine, mis kasutavad alternatiivseid määrdeaineid, ja konsulteerib teie tervishoiuteenuse pakkujaga mitu viisi. Lõppkokkuvõttes on magneesiumi stearaati sisaldavate toidulisandite võtmise otsus isiklik ja see tuleks teha teie individuaalsete tervisevajaduste ja murede põhjal.
