Magnesium stearaatti on valkoinen jauhe, jota käytetään voiteluaineena lisäravinteiden ja lääkkeiden valmistuksessa. Sitä kutsutaan usein 'vihannesmagnesium stearate ' tai 'kasvien magnesium stearate ', ja sitä esiintyy yleisesti ruokavalion lisäravinteissa, vitamiineissa ja lääkkeissä. Tämän artikkelin tavoitteena on tutkia, onko magnesium stearaatti luonnollista vai synteettistä, sen mahdollisia terveysriskejä ja miten sitä vältetään lisäravinteissa.
Mikä on magnesium stearate?
Magnesium stearaatti on valkoinen, hajuton jauhe, jota käytetään voiteluaineena lisäravinteiden ja lääkkeiden valmistuksessa. Se on magnesiumin ja steariinihapon suola, pitkäketjuinen rasvahappo, jota esiintyy luonnollisesti monissa elintarvikkeissa, mukaan lukien liha, maitotuotteet ja jotkut kasviöljyt.
Valmistusprosessissa käytetään magnesium stearaattia estämään ainesosia rypistymästä yhteen ja sen varmistamiseksi, että ainesosat virtaavat sujuvasti koneiden läpi. Sitä esiintyy yleisesti ravintolisäaineissa, vitamiineissa ja lääkkeissä, ja sitä käytetään usein tablet -laitteissa ja kapselin formulaatioissa.
Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkehallinto (FDA) tunnustaa magnesium stearaatin yleisesti turvallisiksi (GRAS), kun niitä käytetään hyvien valmistuskäytäntöjen mukaisesti. Jotkut terveysasiantuntijat ovat kuitenkin herättäneet huolta sen mahdollisista terveysriskeistä, etenkin kun niitä käytetään suurina määrin tai pitkään.
Onko magnesium stearaatti luonnollinen vai synteettinen?
Magnesium stataraatti on magnesiumin ja steariinihappojen suola, joka on pitkäketjuinen rasvahappo, jota esiintyy luonnollisesti monissa elintarvikkeissa. Steariinihappo voidaan johtaa sekä eläin- että kasvilähteistä, mukaan lukien liha, maitotuotteet ja joistakin kasviöljyistä, kuten palmuöljy ja sheavoi.
Keskustelee siitä, pitäisikö magnesium stataraatti luokitella luonnolliseksi vai synteettiseksi aineeksi. Jotkut terveysasiantuntijat väittävät, että se on luonnollinen aine, koska se on johdettu luonnossa esiintyvästä rasvahaposta. Toiset väittävät, että se on synteettinen aine, koska se tuotetaan usein käyttämällä kemiallista prosessia, joka sisältää hydrauksen, joka on prosessi, joka lisää vetymolekyylejä rasvahapolle siitä, että se olisi stabiilempi.
Yleensä magnesium stearaatin katsotaan olevan turvallinen, kun sitä käytetään hyvien valmistuskäytäntöjen mukaisesti. Jotkut terveysasiantuntijat ovat kuitenkin herättäneet huolta sen mahdollisista terveysriskeistä, etenkin kun niitä käytetään suurina määrin tai pitkään.
Mitkä ovat magnesium stearaatin mahdolliset terveysriskit?
Magnesium strasaten mahdollisista terveysriskeistä on rajoitetusti tutkimusta, ja useimmissa tutkimuksissa on keskitytty sen vaikutuksiin valmistusprosessiin eikä sen vaikutuksiin ihmisten terveyteen. Jotkut terveysasiantuntijat ovat kuitenkin herättäneet huolta sen mahdollisista terveysriskeistä, etenkin kun niitä käytetään suurina määrin tai pitkään.
Yksi mahdollinen magnesiumstearaatin terveysriski on sen vaikutus ravinteiden imeytymiseen. Jotkut tutkimukset ovat viitanneet siihen, että magnesiumstearaatti voi häiritä tiettyjen ravintoaineiden, kuten B12 -vitamiini ja koentsyymi Q10, imeytymistä. Tämä johtuu siitä, että magnesium stearaatti voi muodostaa esteen ravinteiden ympärille, mikä vaikeuttaa kehon imeytymistä.
Toinen mahdollinen magnesium stearaatin terveysriski on sen vaikutus immuunijärjestelmään. Jotkut tutkimukset ovat viitanneet siihen, että magnesium strasaatti voi tukahduttaa immuunijärjestelmän, mikä vaikeuttaa kehon torjuntaa infektioiden ja sairauksien torjumiseksi. Tämä johtuu siitä, että magnesium stataraatti voi häiritä tiettyjen immuunisolujen, kuten T -solujen ja luonnollisten tappajasolujen, toimintaa.
On myös huolestuttavaa siitä, että magnesium stearaatti voi olla saastunut haitallisilla aineilla, kuten raskasmetalleilla tai bakteereilla. Tämä on erityisen huolestuttava, jos magnesium strasaatti on peräisin eläinlähteistä, kuten naudanliha tai sianlihan rasva. Suurin osa magnesium stearaatin valmistajista käyttää kuitenkin korkealaatuisia raaka-aineita ja seuraavat tiukkoja valmistusprosesseja varmistaakseen, että niiden tuotteet ovat turvallisia ja vapaaehtoisia.
On tärkeää huomata, että magnesium straseen mahdollisia terveysriskiä pidetään yleensä alhaisina, ja useimmilla ihmisillä ei todennäköisesti ole mitään haitallisia vaikutuksia kuluttavista lisäravinteista tai lääkkeistä, jotka sisältävät magnesium strasaattia. Jos sinulla on kuitenkin erityinen terveystilanne tai käytät lääkkeitä, on aina hyvä idea neuvotella terveydenhuollon tarjoajasi kanssa ennen uusien lisäravinteiden ottamista.
Kuinka välttää magnesium stearaattia lisäravinteissa
Jos olet huolissasi magnesium straseen mahdollisista terveysriskeistä, on olemassa useita tapoja välttää sitä lisäravinteissa.
1. Lue etiketti: Ensimmäinen askel välttämiseksi Magnesium stearaatti lisäravinteissa on lukea tarra huolellisesti. Etsi ainesosaluettelo täydennyspullosta ja tarkista mainitut magnesium stearaatin, magnesium stearaatin tai vihannesmagnesiumstearaatin. Jos näet jotain näistä ainesosista, on parasta välttää lisäosa.
2. Valitse lisäaineet, jotka käyttävät vaihtoehtoisia voiteluaineita: Jotkut täydentävät valmistajat käyttävät vaihtoehtoisia voiteluaineita, kuten riisijauhoja, piidioksidia tai kalsium strasaattia, magnesium stearaatin sijasta. Näiden vaihtoehtoisten voiteluaineiden katsotaan yleensä olevan turvallisia ja ne saattavat olla vähemmän todennäköisesti häiritä ravinteiden imeytymistä. On kuitenkin edelleen tärkeää lukea etiketti ja tehdä tutkimustasi näistä vaihtoehtoisista voiteluaineista ennen uusien lisäravinteiden ottamista.
3. Etsi 'Magnesium stearate-Free ' -tarrat: Jotkut täydentävät valmistajat mainostavat tuotteitaan nimenomaisesti 'magnesium stearate-free ' vetoamaan kuluttajiin, jotka ovat huolissaan tämän ainesosan mahdollisista terveysriskeistä. Jos näet tämän tarran lisäaineella, se on hyvä osoitus siitä, että tuote ei sisällä magnesium stearaattia.
4. Valitse Whole Food -lisäaineet: Koko ruokavalio on valmistettu tiivistetyistä kokonaisruoista, ja niitä pidetään yleensä luonnollisemmina ja vähemmän jalostettuina kuin synteettiset lisäravinteet. Nämä lisäravinteet sisältävät vähemmän todennäköisesti magnesium -stearaattia tai muita mahdollisesti haitallisia lisäaineita. Koko ruoka -lisäravinteet voivat kuitenkin olla kalliimpia, eivätkä ne ehkä ole yhtä laajalti saatavilla kuin synteettiset lisäravinteet.
5. Ota yhteyttä terveydenhuollon tarjoajasi kanssa: Jos et ole varma siitä, onko tietty lisäys turvallista vai onko sinulla erityisiä terveysongelmia, on aina hyvä idea neuvotella terveydenhuollon tarjoajasi kanssa. Ne voivat auttaa sinua määrittämään, mitkä lisäravinteet ovat sinulle sopivia, ja voivat antaa ohjeita mahdollisesti haitallisten aineosien välttämiseksi.
Johtopäätös
Magnesium stataraatti on yleinen ainesosa ravintolisissä ja lääkkeissä, joita käytetään voiteluaineena valmistusprosessissa. Keskustelee siitä, onko magnesium stataraatti luonnollinen vai synteettinen aine, mutta sitä pidetään yleensä turvallisena, kun sitä käytetään hyvien valmistuskäytäntöjen mukaisesti. Jotkut terveysasiantuntijat ovat kuitenkin herättäneet huolta mahdollisista terveysriskeistä, etenkin sen vaikutuksista ravinteiden imeytymiseen ja immuunijärjestelmään.
Jos olet huolissasi magnesium steateen mahdollisista terveysriskeistä, on olemassa useita tapoja välttää sitä lisäravinteissa, kuten merkinnän lukeminen, vaihtoehtoisten voiteluaineiden käyttävien lisäravinteiden valitseminen ja terveydenhuollon tarjoajan kanssa konsultointi. Viime kädessä päätös ottaa lisäravinteita, jotka sisältävät magnesium stearaattia, on henkilökohtainen, ja se olisi tehtävä henkilökohtaisten terveystarpeidesi ja huolenaiheesi perusteella.
