Nikotinamid, poznat i kao niacinamid, oblik je vitamina B3 koji igra ključnu ulogu u različitim tjelesnim funkcijama. To je vitamin topiv u vodi koji je ključan za pravilno funkcioniranje enzima koji su uključeni u energetski metabolizam i popravak DNK. Nikotinamid se nalazi u mnogim namirnicama, što ga čini relativno lako dobiti uravnoteženu prehranu.
Posljednjih godina nikotinamid je stekao popularnost kao dodatak prehrani i ključni sastojak proizvoda za njegu kože. Njegove potencijalne zdravstvene koristi, uključujući njegovu ulogu u zdravlju kože i protiv starenja, privukle su značajnu pažnju podjednako istraživača i potrošača. Ovaj članak istražuje hranu visoko u nikotinamidu, njezinim zdravstvenim prednostima, preporučenom unosu i potencijalnim nuspojavama.
Što je nikotinamid? Zdravstvene prednosti nikotinamidereComponed unosa nikotinamidepotencijalnih nuspojava nikotinamidefoods visoko u nikotinamidu
Što je nikotinamid?
Nikotinamid, poznat i kao niacinamid, jedan je od dva aktivna oblika vitamina B3, a drugi je niacin (nikotinska kiselina). To je vitamin topljiv u vodi koji je ključan za pravilno funkcioniranje enzima u tijelu. Nikotinamid je uključen u različite metaboličke procese, uključujući proizvodnju energije, popravak DNK i sintezu masnih kiselina i kolesterola.
Za razliku od niacina, nikotinamid ne uzrokuje ispiranje, uobičajena nuspojava povezana s visokim dozama niacina. To nikotinamid čini preferiranim izborom za pojedince koji traže prednosti vitamina B3 bez nelagode ispiranja.
Zdravstvene prednosti nikotinamida
Nikotinamid je proučavan zbog svojih potencijalnih zdravstvenih koristi, posebno u odnosu na zdravlje kože i starenje. Neke od ključnih zdravstvenih prednosti nikotinamida uključuju:
Zdravlje kože
Pokazalo se da nikotinamid poboljšava funkciju barijere kože, poboljšava hidrataciju i smanjuje izgled finih linija i bora. Također ima protuupalna svojstva koja mogu pomoći ublažavanju iritirane kože i smanjenju crvenila.
Starenje
Istraživanja sugeriraju da nikotinamid može pomoći usporavanju procesa starenja promicanjem popravljanja DNK, smanjenjem oksidativnog stresa i poboljšanjem funkcije mitohondrija. Ovi učinci mogu pridonijeti povećanoj dugovječnosti i poboljšanom ukupnom zdravlju kod starijih odraslih osoba.
Upravljanje dijabetesom
Neke studije sugeriraju da nikotinamid može imati zaštitni učinak na beta stanice gušterače, koje su odgovorne za proizvodnju inzulina. To je dovelo do interesa za njegovu potencijalnu ulogu u prevenciji i upravljanju dijabetesom.
Kardiovaskularno zdravlje
Pokazano je da nikotinamid poboljšava profile lipida smanjujući trigliceride i povećavajući razinu kolesterola lipoproteina visoke gustoće (HDL). To može pomoći u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti.
Neurološko zdravlje
Sve je više dokaza da nikotinamid može imati neuroprotektivne učinke i da može biti korisno u stanjima kao što su Alzheimerova bolest i Parkinsonova bolest. Njegova sposobnost promicanja mitohondrijske funkcije i smanjenje upale može pridonijeti njegovim zaštitnim učincima na živčani sustav.
Preporučeni unos nikotinamida
Preporučeni unos nikotinamida varira ovisno o dobi, spolu i životnom fazi. Nacionalni instituti za zdravlje (NIH) pružaju sljedeće prehrambene referentne unose (DRI) za niacin, koji uključuje i niacin i nikotinamid:
-novorođenčad (0-6 mjeseci): 2 mg ne/dan
-novorođenčad (7-12 mjeseci): 4 mg NE/dan
-Djeca (1-3 godine): 6 mg NE/dan
-Djeca (4-8 godina): 8 mg NE/dan
-Djeca (9-13 godina): 12 mg NE/dan
-Mužjaci (14-18 godina): 16 mg ne/dan
-Ženke (14-18 godina): 14 mg ne/dan
- Mužjaci (19 godina i stariji): 16 mg ne/dan
- Ženke (19 godina i starije): 14 mg ne/dan
- Trudnice: 18 mg NE/dan
- Žene s dojenjem: 17 mg NE/dan
Važno je napomenuti da su ove preporuke za ukupni unos niacina, što uključuje i prehrambene izvore i dodatke. Većina ljudi može dobiti dovoljno niacina iz uravnotežene prehrane koja uključuje razne hrane.
Potencijalne nuspojave nikotinamida
Nikotinamid se obično smatra siguran ako se uzima u preporučenim dozama. Većina pojedinaca dobro je tolerira i ne uzrokuje ispiranje povezano s visokim dozama niacina. Međutim, neki ljudi mogu osjetiti blage nuspojave, uključujući:
- Gastrointestinalni poremećaji: Neki pojedinci mogu osjetiti mučninu, proljev ili nelagodu u trbuhu prilikom uzimanja dodataka nikotinamida.
- Kožne reakcije: U rijetkim slučajevima nikotinamid može uzrokovati iritaciju kože ili alergijske reakcije, poput osipa ili svrbeža.
- Toksičnost jetre: Iako su rijetke, visoke doze nikotinamida (veće od 3 grama dnevno) mogu uzrokovati toksičnost jetre. Važno je izbjegavati prekoračenje gornje granice od 35 mg dnevno za odrasle, osim ako su pod medicinskim nadzorom.
- Interakcije s lijekovima: nikotinamid može komunicirati s određenim lijekovima, poput razrjeđivača krvi i lijekova za dijabetes. Važno je konzultirati zdravstvenog radnika prije nego što započnete dodatke nikotinamida, posebno ako uzimate druge lijekove ili imate temeljna zdravstvena stanja.
Sve u svemu, nikotinamid je siguran i dobro podnošen oblik vitamina B3 koji može pružiti različite zdravstvene koristi. Međutim, uvijek je preporučljivo konzultirati zdravstvenog radnika prije nego što pokrenete nove dodatke, pogotovo ako imate postojeća zdravstvena stanja ili uzimate druge lijekove.
Hrana s visokom nikotinamidom
Nikotinamid se nalazi u raznim namirnicama, posebno onima koji su bogat proteinima. Neki od najboljih prehrambenih izvora nikotinamida uključuju:
- Meso i perad: piletina, puretina, govedina i svinjetina odlični su izvori nikotinamida. Organsko meso, poput jetre, posebno su visoko u ovom vitaminu.
- Riba: riba, posebno masna riba poput lososa, tune i skuše, dobri su izvori nikotinamida.
-Mahunarke: grah, leća i grašak bogata je nikotinamidom, a također su izvrsni izvori biljnih proteina.
- Oraci i sjemenke: orašasti plodovi, poput kikirikija i badema, i sjemenki, poput sjemenki suncokreta, dobri su izvori nikotinamida.
- Cjelovite žitarice: cjelovite žitarice, poput smeđe riže, quinoa i kruha od cijelog pšenice, sadrže nikotinamid kao i ostale vitamine B.
- Mliječni proizvodi: mlijeko, jogurt i sir svi su dobri izvori nikotinamida, kao i kalcij i druge esencijalne hranjive tvari.
- Povrće: Neko povrće, poput gljiva, krumpira i zelenog graška, sadrži male količine nikotinamida.
Uz ove namirnice, nikotinamid je dostupan i u obliku dodatka, bilo kao samostalni dodatak ili kao dio B-kompleksnog vitamina. Važno je odabrati visokokvalitetne dodatke od uglednih marki kako bi se osigurala sigurnost i učinkovitost.
Zaključno, nikotinamid je oblik vitamina B3 koji nudi različite zdravstvene koristi, uključujući poboljšano zdravlje kože, efekte protiv starenja i potencijalne zaštitne učinke protiv kroničnih bolesti. Nalazi se u raznim namirnicama, što olakšava dobivanje uravnoteženom prehranom. Preporučeni unos nikotinamida varira ovisno o dobi i životnoj fazi, a općenito se smatra sigurnim ako se uzima u preporučenim dozama. Međutim, neki pojedinci mogu osjetiti blage nuspojave, a važno je konzultirati zdravstvenog radnika prije nego što pokrene bilo koji novi dodaci.
