Hay dos tipos de ácido cítrico: ácido cítrico anhidro y monohidrato de ácido cítrico. El cas no. del ácido cítrico anhidro es 77-92-9. Es cristal translúcido o polvo fino blanco con un sabor agrio fuerte.
Aplicaciones:
Industria de alimentos y bebidas: el aditivo alimentario de ácido cítrico se usa en la industria de alimentos y bebidas como agente agrio, regulador de acidez, agente saborizante, conservante y conservante. El anhidro de ácido cítrico se usa ampliamente como agente agrio en la producción de varias bebidas, jugos, latas, dulces, mermeladas y gelatina, lo que hace que los productos sean agrios y deliciosos.
Industria de alimentación: el anhidro de ácido cítrico se usa en la dieta de lechones de destete temprano. Puede ajustar el valor de pH de la dieta que activa el pepsinógeno inactivo en pepsina activa, proporcionando un ambiente adecuado para la digestión y la absorción de nutrientes.
Otra industria: el anhidro del ácido cítrico también juega un cierto papel en la medicina, la química y otras industrias. El citrato de sodio anhidro se puede usar como agente de transfusión de sangre; El ácido cítrico anhidro se puede usar para hacer películas para el envasado de alimentos y los detergentes sin contaminación.
Especificación:
Elementos
Estándar
Apariencia
Cristal sin color o blanco
Identificación
Cumple con la prueba de límite
Claridad y color de la solución
Prueba de aprobación
Pureza
99.5 ~ 101.0%
Humedad
≤1.0%
Ceniza sulfatada
≤0.05%
Sulfato
≤150ppm
Ácido oxálico
≤100ppm
Metales pesados
≤5ppm
Sustancia fácilmente carbonizable
Prueba de aprobación
Endotoxina bacteriana
≤0.5iu/mg
Aluminio
≤0.2ppm
Dirigir
≤0.5ppm
Arsénico
≤1ppm
Mercurio
≤1ppm
Ácido cítrico anhidro
Hay dos tipos de ácido cítrico: ácido cítrico anhidro y monohidrato de ácido cítrico. El cas no. del ácido cítrico anhidro es 77-92-9. Es cristal translúcido o polvo fino blanco con un sabor agrio fuerte.
Aplicaciones:
Industria de alimentos y bebidas: el aditivo alimentario de ácido cítrico se usa en la industria de alimentos y bebidas como agente agrio, regulador de acidez, agente saborizante, conservante y conservante. El anhidro de ácido cítrico se usa ampliamente como agente agrio en la producción de varias bebidas, jugos, latas, dulces, mermeladas y gelatina, lo que hace que los productos sean agrios y deliciosos.
Industria de alimentación: el anhidro de ácido cítrico se usa en la dieta de lechones de destete temprano. Puede ajustar el valor de pH de la dieta que activa el pepsinógeno inactivo en pepsina activa, proporcionando un ambiente adecuado para la digestión y la absorción de nutrientes.
Otra industria: el anhidro del ácido cítrico también juega un cierto papel en la medicina, la química y otras industrias. El citrato de sodio anhidro se puede usar como agente de transfusión de sangre; El ácido cítrico anhidro se puede usar para hacer películas para el envasado de alimentos y los detergentes sin contaminación.
