구연산에는 두 가지 유형의 구연산 무수 및 구연산 일 수화물이 있습니다. CAS NO. 구연산 무수물은 77-92-9입니다. 강한 신맛이 나는 반투명 크리스탈 또는 흰색 미세 분말입니다.
식음료 산업 : 시트르산 식품 첨가제는 식품 및 음료 산업에서 신장제, 산도 조절기, 향료제, 방부제 및 보존제로 사용됩니다. 구연산 무수물은 다양한 음료, 주스, 캔, 사탕, 잼 및 젤리를 생산하는 데 소스 제로 널리 사용되므로 제품을 신맛이 나고 맛있게 만듭니다.
사료 산업 : 구연산 무수물은 초기 젖소 돼지의식이에 사용됩니다. 비활성 펩시노겐을 활성 펩신으로 활성화시키는식이의 pH 값을 조정하여 영양소의 소화 및 흡수에 적합한 환경을 제공 할 수 있습니다.
다른 산업 : 구연산 무수물은 또한 의학, 화학 및 기타 산업에서 특정한 역할을합니다. 무수 나트륨 구연산염은 혈액 수혈제로 사용될 수있다; 무수 구연산은 식품 포장 및 오염없는 세제를위한 필름을 만드는 데 사용될 수 있습니다.
| 항목 | 기준 |
| 모습 | 무색 또는 흰색 크리스탈 |
| 신분증 | 한계 테스트를 준수합니다 |
| 솔루션의 명확성 및 색상 | 통과 테스트 |
| 청정 | 99.5 ~ 101.0% |
| 수분 | ≤1.0% |
| 황화 재 | ≤0.05% |
| 황산염 | ≤150ppm |
| 옥살산 | ≤100ppm |
| 중금속 | ≤5ppm |
| 쉽게 탄산화 가능한 물질 | 통과 테스트 |
| 박테리아 내 독소 | ≤0.5iu/mg |
| 알류미늄 | ≤0.2ppm |
| 선두 | ≤0.5ppm |
| 비소 | ≤ 1ppm |
| 수은 | ≤ 1ppm |
구연산에는 두 가지 유형의 구연산 무수 및 구연산 일 수화물이 있습니다. CAS NO. 구연산 무수물은 77-92-9입니다. 강한 신맛이 나는 반투명 크리스탈 또는 흰색 미세 분말입니다.
식음료 산업 : 시트르산 식품 첨가제는 식품 및 음료 산업에서 신장제, 산도 조절기, 향료제, 방부제 및 보존제로 사용됩니다. 구연산 무수물은 다양한 음료, 주스, 캔, 사탕, 잼 및 젤리를 생산하는 데 소스 제로 널리 사용되므로 제품을 신맛이 나고 맛있게 만듭니다.
사료 산업 : 구연산 무수물은 초기 젖소 돼지의식이에 사용됩니다. 비활성 펩시노겐을 활성 펩신으로 활성화시키는식이의 pH 값을 조정하여 영양소의 소화 및 흡수에 적합한 환경을 제공 할 수 있습니다.
다른 산업 : 구연산 무수물은 또한 의학, 화학 및 기타 산업에서 특정한 역할을합니다. 무수 나트륨 구연산염은 혈액 수혈제로 사용될 수있다; 무수 구연산은 식품 포장 및 오염없는 세제를위한 필름을 만드는 데 사용될 수 있습니다.
| 항목 | 기준 |
| 모습 | 무색 또는 흰색 크리스탈 |
| 신분증 | 한계 테스트를 준수합니다 |
| 솔루션의 명확성 및 색상 | 통과 테스트 |
| 청정 | 99.5 ~ 101.0% |
| 수분 | ≤1.0% |
| 황화 재 | ≤0.05% |
| 황산염 | ≤150ppm |
| 옥살산 | ≤100ppm |
| 중금속 | ≤5ppm |
| 쉽게 탄산화 가능한 물질 | 통과 테스트 |
| 박테리아 내 독소 | ≤0.5iu/mg |
| 알류미늄 | ≤0.2ppm |
| 선두 | ≤0.5ppm |
| 비소 | ≤ 1ppm |
| 수은 | ≤ 1ppm |
