អាស៊ីតក្រូចឆ្មាមានជាតិគីមី

អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាមានពីរប្រភេទគឺអាស៊ីតក្រូចឆ្មាមានជាតិអាស៊ីតធរណីមាត្រនិងទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ សន្ទរកទេ។ នៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាមានជាតិគីមីគឺ 77-92-9 ។ វាគឺជាម្សៅល្អក្រអឺតក្រពើឬម្សៅល្អពណ៌សដែលមានរសជាតិជូរខ្លាំង។ 

កម្មវិធី:

ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជៈ:  ការបន្ថែមចំណីអាហារទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាត្រូវបានប្រើក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជៈដែលជាភ្នាក់ងារជូររបស់និយតករនៃភ្នាក់ងាររសជាតិអភិរក្សនិងអភិរក្ស។ ជំងឺហឺតអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយថាជាភ្នាក់ងារជូរក្នុងការផលិតភេសជ្ជៈផ្សេងៗទឹកផ្លែឈើកំប៉ុងកំប៉ុងនិងចាហួយដែលធ្វើឱ្យផលិតផលជូរនិងឆ្ងាញ់។

ឧស្សាហកម្មចំណីអាហារ:  ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាមានជាតិគីមីត្រូវបានប្រើក្នុងរបបអាហាររបស់កូនជ្រូកដោះកូនជ្រូកដំបូង។ វាអាចកែតម្រូវតម្លៃ PH នៃរបបអាហារដែលធ្វើឱ្យ Pepsinogen អសកម្មទៅជា Pepsin សកម្មដែលផ្តល់នូវបរិដ្ឋានសមរម្យសម្រាប់ការរំលាយអាហារនិងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។

ឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀត: អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាគ្មានជាតិគីមីក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រគីមីនិងឧស្សាហកម្មដទៃទៀត។ សូដ្យូមសូដ្យូមគ្មានជាតិខ្លាញ់អាចត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារបញ្ចូលឈាម។ អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាមានជាតិខ្លាញ់អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យខ្សែភាពយន្តសម្រាប់ការវេចខ្ចប់អាហារនិងសាប៊ូម្ស៉ៅដោយបំពុលបរិស្ថាន។

ការបញ្ជាក់: