болуы: | |
---|---|
Лимон қышқылының екі түрі бар: лимон қышқылы сусыз және лимон қышқылы монохидраты. CAS жоқ. лимон қышқылының сусыздығы 77-92-9. Бұл күшті қышқыл дәмі бар мөлдір кристалл немесе ақ ұсақ ұнтақ.
Азық-түлік және сусындар өнеркәсібі: лимон қышқылының құрамы Азық-түлік пен сусындар индустриясында қышқыл агент, қышқылдық реттегіш, хош иісті зат, консервант және консерванттар ретінде қолданылады. Лимон қышқылының сусыз суытағы әр түрлі сусындар, шырындар, банкалар, кәмпиттер, джемдер, джемдер және желе шығаруда қышқыл агент ретінде кеңінен қолданылады, бұл өнімдерді қышқыл және дәмді етеді.
Беру өнеркәсібі: лимон қышқылының сухидрозы ерте емізетін шошқалар диетасында қолданылады. Ол белсенді емес пепсиногенді белсенді емес пепсинге қосатын рН мәнін реттей алады, белсенді ортаға, қоректік заттардың сіңуіне қолайлы орта береді.
Басқа сала: лимон қышқылының сусыздығы медицина, химия және басқа салаларда белгілі бір рөл атқарады. Тұқымдық натрий цитратын қан құю агенті ретінде пайдалануға болады; Тұқымдық лимон қышқылын тамақ қалдыруға және ластануға арналған жуғыш заттарға арналған пленкалар жасауға болады.
Заттар | Стандарт |
Көрінос | Түссіз немесе ақ кристалл |
Ұқсату | Лимиттік тестілеуге сәйкес келеді |
Шешімнің айқындығы мен түсі | Өту тесті |
Бізіз | 99.5 ~ 101,0% |
Дымқыл | ≤1.0% |
Сульфатталған күл | ≤0.05% |
Сульфат | ≤150 дпм |
Оксал қышқылы | ≤100ppm |
Ауыр металдар | ≤5ppm |
Осыны жайлы карбониялық зат | Өту тесті |
Бактериалды эндотоксин | ≤0.5iu / mg |
Алюминий | ≤0.2ppm |
Бастау | ≤0.5PPM |
Арсения | ≤1ppm |
Сынап | ≤1ppm |
Лимон қышқылының екі түрі бар: лимон қышқылы сусыз және лимон қышқылы монохидраты. CAS жоқ. лимон қышқылының сусыздығы 77-92-9. Бұл күшті қышқыл дәмі бар мөлдір кристалл немесе ақ ұсақ ұнтақ.
Азық-түлік және сусындар өнеркәсібі: лимон қышқылының құрамы Азық-түлік пен сусындар индустриясында қышқыл агент, қышқылдық реттегіш, хош иісті зат, консервант және консерванттар ретінде қолданылады. Лимон қышқылының сусыз суытағы әр түрлі сусындар, шырындар, банкалар, кәмпиттер, джемдер, джемдер және желе шығаруда қышқыл агент ретінде кеңінен қолданылады, бұл өнімдерді қышқыл және дәмді етеді.
Беру өнеркәсібі: лимон қышқылының сухидрозы ерте емізетін шошқалар диетасында қолданылады. Ол белсенді емес пепсиногенді белсенді емес пепсинге қосатын рН мәнін реттей алады, белсенді ортаға, қоректік заттардың сіңуіне қолайлы орта береді.
Басқа сала: лимон қышқылының сусыздығы медицина, химия және басқа салаларда белгілі бір рөл атқарады. Тұқымдық натрий цитратын қан құю агенті ретінде пайдалануға болады; Тұқымдық лимон қышқылын тамақ қалдыруға және ластануға арналған жуғыш заттарға арналған пленкалар жасауға болады.
Заттар | Стандарт |
Көрінос | Түссіз немесе ақ кристалл |
Ұқсату | Лимиттік тестілеуге сәйкес келеді |
Шешімнің айқындығы мен түсі | Өту тесті |
Бізіз | 99.5 ~ 101,0% |
Дымқыл | ≤1.0% |
Сульфатталған күл | ≤0.05% |
Сульфат | ≤150 дпм |
Оксал қышқылы | ≤100ppm |
Ауыр металдар | ≤5ppm |
Осыны жайлы карбониялық зат | Өту тесті |
Бактериалды эндотоксин | ≤0.5iu / mg |
Алюминий | ≤0.2ppm |
Бастау | ≤0.5PPM |
Арсения | ≤1ppm |
Сынап | ≤1ppm |