வைட்டமின் பி 5 (டி-கால்சியம் பாண்டோத்தெனேட்)
வைட்டமின் பி 5, சிஏஎஸ் எண். ஐ.எஸ்: 137-08-6, பாண்டோத்தேனிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும். இது மனித உடலுக்கு அத்தியாவசிய வைட்டமின்களில் ஒன்றாகும். விலங்கு ஆஃபல், மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, சுத்திகரிக்கப்படாத தானியங்கள், பீன்ஸ், ராயல் ஜெல்லி, காளான்கள், பச்சை இலை காய்கறிகள் போன்ற உணவில் இது கிட்டத்தட்ட எங்கும் காணப்படுகிறது. ஒரு சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தப்படும் பாண்டோத்தெனேட்டின் வடிவம் பொதுவாக டி-கால்சியம் பாண்டோத்தெனேட் ஆகும், ஏனெனில் அதன் நல்ல வேதியியல் நிலைத்தன்மை மற்றும் தயாரிப்பு அடுக்கு வாழ்க்கை சோடியம் பான்டோத்தேனேட் மற்றும் இலவச பாண்டோத்தேனேட் ஆகியவற்றை விட நீளமானது.
விண்ணப்பங்கள்:
வைட்டமின் பி 5 என்பது மனித உடலுக்கு ஒரு முக்கியமான வைட்டமின் ஆகும். இது மனித உடலின் இயல்பான வளர்சிதை மாற்றத்தை பராமரிக்கலாம், தோல் மற்றும் சளி சவ்வுகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் சாதாரண நரம்பு மண்டலத்தை பராமரிக்க முடியும். ஏறக்குறைய எல்லா உணவுகளிலும் பாண்டோத்தேனிக் அமிலம் இருப்பதால், மனிதர்களில் பாண்டோத்தேனிக் அமிலக் குறைபாடு மிகவும் அரிதானது. எனவே, வைட்டமின் பி 5 மற்ற வைட்டமின்களைப் போல மருத்துவத்தில் பரந்த பயன்பாடு இல்லை.
உணவு தரம்: வைட்டமின் பி 5 உணவுத் தொழிலில் வண்ண மேம்பாட்டு உதவியாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், இதனால் இறைச்சி பொருட்களை சிறந்த வண்ணமாகவும், சிறந்த தரமாகவும் மாற்றலாம். வைட்டமின் பி 5 ஐ ரொட்டி, பேஸ்ட்ரிகள், பால் பொருட்கள் போன்றவற்றில் ஊட்டச்சத்து கோட்டையராகப் பயன்படுத்தலாம்.
தீவன தரம்: கோழி, பன்றிகள், இளம் ருமினண்ட்ஸ், மீன் போன்றவற்றின் தீவனத்தில் வைட்டமின் சேர்க்கையாக வைட்டமின் பி 5 பயன்படுத்தப்படலாம்.
ஒப்பனை தரம்: கரடுமுரடான சருமத்தைப் பாதுகாக்கவும் மேம்படுத்தவும் அழகுசாதனப் பொருட்களில் வைட்டமின் பி 5 பயன்படுத்தப்படுகிறது.
விவரக்குறிப்பு:
| உருப்படிகள் | தரநிலை |
| மொத்த குளுக்கோசைடு உள்ளடக்கம் （% | ≥90.00 |
| Rebadioside a (%) | .40.00 |
| பற்றவைப்பில் எச்சம் （% | ≤1 |
| உலர்த்தும் இழப்பு （% | ≤6 |
| LEAD ம்மை Mg/kg | ≤1 |
| ஆர்சனிக் （மி.கி/கி.கி. | ≤1 |
| Methanol （mg/kg | ≤200 |
| எத்தனால் （மி.கி/கி.கி. | ≤5000 |
| TABC | <1000cfu/g |
| ஈஸ்ட்/அச்சு | <100cfu/g |
| தோற்றம்: | வெள்ளை தூள் |
