Vitamín B5 (D-Calcium pantototenát)
Vitamín B5, CAS č. IS: 137-08-6, známa tiež ako kyselina pantoténová, je vitamín rozpustný vo vode. Je to jeden zo základných vitamínov pre ľudské telo. Je to takmer všadeprítomné v potravinách, ako sú zvieracie Offal, hovädzie mäso, bravčové mäso, nerafinované obilniny, fazuľa, kráľovská želé, huby, zelená listnatá zelenina. Forma pantototenátu používaného ako prísada je zvyčajne D-Calcium pantotenátu, pretože jeho dobrá chemická stabilita a trvanlivosť produktu je dlhšia ako pantotenát sodný a bezplatný pantotenát.
Aplikácie:
Vitamín B5 je dôležitým vitamínom pre ľudské telo. Môže udržiavať normálny metabolizmus ľudského tela, zlepšiť zdravie kože a sliznice a udržiavať normálny nervový systém. Pretože takmer všetky potraviny obsahujú kyselinu pantoténovú, nedostatok kyseliny pantoténovej u ľudí je veľmi zriedkavý. Vitamín B5 preto nemá širokú aplikáciu v medicíne, ako sú iné vitamíny.
Stupeň potravín: Vitamín B5 sa môže používať ako pomoc pri vývoji farieb v potravinárskom priemysle, vďaka čomu je mäsové výrobky lepšie zafarbené a kvalitnejšie. Vitamín B5 sa môže používať ako výživový otáčok v chlebe, pečive, mliečnych výrobkoch atď.
Stupeň kŕmenia: Vitamín B5 sa môže použiť ako vitamínová prísadňa v krmive hydiny, ošípaných, mladých prežúvavcov, rýb atď.
Kozmetický stupeň: Vitamín B5 sa používa v kozmetike na ochranu a zlepšenie drsnej pokožky.
Špecifikácia:
| Predmety | Norma |
| Celkový obsah glukozidu （%） | ≥90,00 |
| Renaudiosid A (%) | ≥ 40,00 |
| Zvyšky pri zapaľovaní （%） | ≤1 |
| Strata pri sušení （%） | ≤6 |
| olovo （mg/kg） | ≤1 |
| Arzén （mg/kg） | ≤1 |
| Metanol （mg/kg） | ≤ 200 |
| Etanol （mg/kg） | ≤5000 |
| Tabc | <1000CFU/G |
| Droždie | <100CFU/G |
| Vzhľad: | Biely prášok |
