Vitamin B5 (D-Calcium pantotenat)
Vitamin B5, CAS -nr. IS: 137-08-6, også kjent som pantotensyre, er et vannløselig vitamin. Det er en av de essensielle vitaminene for menneskekroppen. Det er nesten allestedsnærværende i mat, for eksempel dyreavtale, storfekjøtt, svinekjøtt, uraffinerte korn, bønner, kongelig gelé, sopp, grønne bladgrønnsaker. Formen av pantotenat som brukes som tilsetningsstoff er vanligvis d-calcium pantotenat, fordi dets gode kjemiske stabilitet og produkthylling er lengre enn natriumpantotenat og fritt pantotenat.
Applikasjoner:
Vitamin B5 er et viktig vitamin for menneskekroppen. Det kan opprettholde den normale metabolismen i menneskekroppen, forbedre helsen til huden og slimhinnene og opprettholde det normale nervesystemet. Fordi nesten alle matvarer inneholder pantotensyre, er pantotensyremangel hos mennesker veldig sjelden. Derfor har ikke vitamin B5 bred anvendelse i medisin som andre vitaminer.
Matkvalitet: Vitamin B5 kan brukes som et fargeutviklingshjelpemiddel i matindustrien, noe som gjør kjøttprodukter bedre farget og av bedre kvalitet. Vitamin B5 kan brukes som ernæringsmessig Fortifier i brød, kaker, meieriprodukter, etc.
Fôrgrad: Vitamin B5 kan brukes som et vitaminadditiv i fôret av fjærkre, griser, unge drøvtyggere, fisk, etc.
Kosmetisk grad: Vitamin B5 brukes i kosmetikk for å beskytte og forbedre grov hud.
Spesifikasjon:
| Gjenstander | Standard |
| Totalt glukosidinnhold （%） | ≥90,00 |
| Rebaudioside A (%) | ≥40,00 |
| Rest på tenning （%） | ≤1 |
| Tap på tørking （%） | ≤6 |
| bly （mg/kg） | ≤1 |
| Arsen （mg/kg） | ≤1 |
| Metanol （mg/kg） | ≤200 |
| Etanol （mg/kg） | ≤5000 |
| Tabc | <1000cfu/g |
| Gjær/mugg | <100cfu/g |
| Utseende: | Hvitt pulver |
