Vitamin B5 (D-Calcium Pantothenát)
Vitamin B5, CAS č. IS: 137-08-6, také známý jako kyselina pantothenová, je vitamín rozpustný ve vodě. Je to jeden z základních vitamínů pro lidské tělo. Je to téměř všudypřítomné v jídle, jako je zvířecí drobnosti, hovězí maso, vepřové maso, nerafinované obiloviny, fazole, královská želé, houby, zelená listová zelenina. Forma pantothenátu používaného jako přísada je obvykle D-Calcium Pantothenát, protože jeho dobrá chemická stabilita a životnost produktu jsou delší než pantothenát sodný a volný pantothenát.
Aplikace:
Vitamin B5 je pro lidské tělo důležitý vitamin. Může udržovat normální metabolismus lidského těla, zlepšit zdraví kůže a sliznic a udržovat normální nervový systém. Protože téměř všechny potraviny obsahují kyselinu pantothenovou, nedostatek kyseliny pantothenové u lidí je velmi vzácný. Vitamin B5 proto nemá v medicíně širokou aplikaci jako jiné vitamíny.
Potravinová třída: Vitamin B5 může být použit jako pomoc při vývoji barev v potravinářském průmyslu, díky čemuž jsou masné výrobky lepší barevné a mají lepší kvalitu. Vitamin B5 lze použít jako nutriční pevninu u chleba, pečiva, mléčných výrobků atd.
Stupeň krmiva: Vitamin B5 lze použít jako vitamínový přísada ve krmivu drůbeže, prasat, mladých přežvýkavců, ryb atd.
Kosmetický stupeň: Vitamin B5 se používá v kosmetice k ochraně a zlepšování drsné pokožky.
Specifikace:
| Položky | Norma |
| Celkový obsah glukosidu （%） | ≥ 90,00 |
| Rebaudioside A (%) | ≥ 40,00 |
| Zbytky na zapalování （%） | ≤ 1 |
| Ztráta sušení （%） | ≤6 |
| olovo （mg/kg） | ≤ 1 |
| Arsen （mg/kg） | ≤ 1 |
| Methanol （mg/kg） | ≤ 200 |
| Ethanol （mg/kg） | ≤ 5 000 |
| Tabc | <1000cfu/g |
| Kvasinky/forma | <100cfu/g |
| Vzhled: | Bílý prášek |
