Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό D-Calcium)

Βιταμίνη Β5, CAS όχι. IS: 137-08-6, επίσης γνωστό ως παντοθενικό οξύ, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Είναι μία από τις βασικές βιταμίνες για το ανθρώπινο σώμα. Είναι σχεδόν πανταχού παρούσα σε τρόφιμα, όπως ζωικά παραχριστικά, βόειο κρέας, χοιρινό, μη επεξεργασμένα δημητριακά, φασόλια, βασιλικό ζελέ, μανιτάρια, πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Η μορφή του παντοθενικού που χρησιμοποιείται ως πρόσθετο είναι συνήθως το παντοθενικό D-Calcium, επειδή η καλή χημική σταθερότητα και η διάρκεια ζωής του προϊόντος είναι μεγαλύτερη από το παντοθενικό νάτριο και το ελεύθερο παντοθενικό.

Εφαρμογές:

Η βιταμίνη Β5 είναι μια σημαντική βιταμίνη για το ανθρώπινο σώμα. Μπορεί να διατηρήσει τον φυσιολογικό μεταβολισμό του ανθρώπινου σώματος, να βελτιώσει την υγεία του δέρματος και στις βλεννώδεις μεμβράνες και να διατηρήσει το φυσιολογικό νευρικό σύστημα. Επειδή σχεδόν όλα τα τρόφιμα περιέχουν παντοθενικό οξύ, η ανεπάρκεια παντοθενικού οξέος στους ανθρώπους είναι πολύ σπάνια. Επομένως, η βιταμίνη Β5 δεν έχει ευρεία εφαρμογή στην ιατρική όπως άλλες βιταμίνες.

Βαθμός τροφίμων: Η βιταμίνη Β5 μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βοήθεια ανάπτυξης χρώματος στη βιομηχανία τροφίμων, καθιστώντας τα προϊόντα κρέατος καλύτερα χρωματισμένα και καλύτερη ποιότητα. Η βιταμίνη Β5 μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως θρεπτική οχυρώση σε ψωμί, αρτοσκευάσματα, γαλακτοκομικά προϊόντα κ.λπ.

Βαθμός τροφοδοσίας: Η βιταμίνη Β5 μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο βιταμίνης στη ζωοτροφή των πουλερικών, των χοίρων, των νέων μηρυκαστικών, των ψαριών κλπ.

Καλλυντικά βαθμός: Η βιταμίνη Β5 χρησιμοποιείται στα καλλυντικά για την προστασία και τη βελτίωση του τραχύ δέρματος.

Προσδιορισμός: