Vitamina B5 (pantothenato D-calcio)
Vitamina B5, CAS n. IS: 137-08-6, noto anche come acido pantotenico, è una vitamina solubile in acqua. È una delle vitamine essenziali per il corpo umano. È quasi onnipresente nel cibo, come offale animale, manzo, maiale, cereali non raffinati, fagioli, gelatina reale, funghi, verdure a foglia verde. La forma di pantotenato usato come additivo è di solito pantothenato D-calcio, poiché la sua buona stabilità chimica e la durata di conservazione del prodotto sono più lunghe del pantotenato di sodio e del pantotenato libero.
Applicazioni:
La vitamina B5 è un'importante vitamina per il corpo umano. Può mantenere il normale metabolismo del corpo umano, migliorare la salute della pelle e le mucose e mantenere il normale sistema nervoso. Poiché quasi tutti gli alimenti contengono acido pantotenico, la carenza di acido pantotenico nell'uomo è molto raro. Pertanto, la vitamina B5 non ha un'ampia applicazione in medicina come altre vitamine.
Grado alimentare: la vitamina B5 può essere utilizzata come aiuto per lo sviluppo del colore nell'industria alimentare, rendendo i prodotti a base di carne meglio colorati e di migliore qualità. La vitamina B5 può essere utilizzata come fortificatore nutrizionale in pane, pasticcini, prodotti lattiero -caseari, ecc.
Grado di mangime: la vitamina B5 può essere usata come additivo di vitamina nell'alimentazione di pollame, maiali, giovani ruminanti, pesce, ecc.
Grado cosmetico: la vitamina B5 è utilizzata nei cosmetici per proteggere e migliorare la pelle ruvida.
Specifica:
| Elementi | Standard |
| Contenuto totale di glucoside （%） | ≥90,00 |
| Rebaudioside A (%) | ≥40,00 |
| Residui sull'accensione （%） | ≤1 |
| Perdita sull'essiccazione （%） | ≤6 |
| piombo （mg/kg） | ≤1 |
| Arsenico （mg/kg） | ≤1 |
| Metanolo （mg/kg） | ≤200 |
| Etanolo （mg/kg） | ≤5000 |
| Tabc | <1000cfu/g |
| Lievito/muffa | <100cfu/g |
| Aspetto: | Polvere bianca |
