Vitamina B5, CAS nr. IS: 137-08-6, cunoscut și sub denumirea de acid pantotenic, este o vitamină solubilă în apă. Este una dintre vitaminele esențiale pentru corpul uman. Este aproape omniprezent în hrană, cum ar fi offalitatea animalelor, carnea de vită, carnea de porc, cerealele nerefinate, fasolea, jeleul regal, ciupercile, legumele cu frunze verzi. Forma pantotenatului folosit ca aditiv este de obicei pantotenatul d-calciu, deoarece stabilitatea sa chimică bună și durata de valabilitate a produsului este mai lungă decât pantotenatul de sodiu și pantotenatul liber.
Vitamina B5 este o vitamină importantă pentru corpul uman. Poate menține metabolismul normal al corpului uman, poate îmbunătăți sănătatea pielii și a mucoasei și menține sistemul nervos normal. Deoarece aproape toate alimentele conțin acid pantotenic, deficiența de acid pantotenic la om este foarte rară. Prin urmare, vitamina B5 nu are o aplicare largă în medicină ca și alte vitamine.
Gradul alimentar: Vitamina B5 poate fi utilizată ca ajutor pentru dezvoltarea culorilor în industria alimentară, ceea ce face ca produsele din carne să fie mai colorate și o calitate mai bună. Vitamina B5 poate fi folosită ca o fortificator nutrițional în pâine, produse de patiserie, produse lactate etc.
Gradul de furaje: Vitamina B5 poate fi utilizată ca aditiv de vitamină în hrana de păsări de curte, porci, rumegători tineri, pești etc.
Grad cosmetic: Vitamina B5 este utilizată în produse cosmetice pentru a proteja și îmbunătăți pielea aspră.
Articole | Standard |
Conținut total de glucozid (%) | ≥90,00 |
Rebaudioside A (%) | ≥40,00 |
Reziduuri pe aprindere (%) | ≤1 |
Pierderea la uscare (%) | ≤6 |
plumb (mg/kg) | ≤1 |
Arsenic (mg/kg) | ≤1 |
Metanol (mg/kg) | ≤200 |
Etanol (mg/kg) | ≤5000 |
Tabc | <1000CFU/g |
Drojdie/matriță | <100cfu/g |
Aspect: | Pulbere albă |