Gli additivi alimentari vengono utilizzati per migliorare la qualità, la freschezza e il gusto del cibo. Abbiamo conservanti, emulsionanti, agenti ispessenti, regolatori di acidità, fosfati e dolcificanti che sono ampiamente utilizzati in pane, biscotti, cioccolatini, caramelle, salsicce, bevande e cibo per carne.