Citric Acid Anhydrous är ett vitt kristallint pulver som används i olika applikationer, inklusive mat och dryck, läkemedel och kosmetika. Det är en svag organisk syra som härrör från citrusfrukter som citroner, limefrukter och apelsiner. Anhydfri citronsyra används vanligtvis som konserveringsmedel, smakmedel och pH -justeringar. Det används också vid produktion av brusande tabletter och som ett kelaterande medel i rengöringsprodukter.
Citric Acid Anhydrous erkänns allmänt som säker (GRAS) av US Food and Drug Administration (FDA) när den används i enlighet med god tillverkningspraxis. Det är emellertid viktigt att hantera det med försiktighet, eftersom det kan orsaka hud- och ögonirritation och andningsproblem om de inhaleras. Det är också viktigt att lagra det ordentligt för att förhindra förorening och nedbrytning.
I den här artikeln kommer vi att diskutera egenskaperna och användningen av vattenfri citronsyra, såväl som de försiktighetsåtgärder som bör vidtas när han hanterar den. Vi kommer också att tillhandahålla information om korrekt lagring och bortskaffande av vattenfri citronsyra.
1. Egenskaper och användning av vattenfri citronsyra
Fysiska och kemiska egenskaper
Citric Acid Anhydrous är ett vitt kristallint pulver som är lösligt i vatten och har en sur smak. Den har en molekylvikt på 192,13 g/mol och en smältpunkt på 153-159 ° C. Det är en svag organisk syra med ett PKA -värde på 3,14, vilket innebär att det är en relativt stark syra jämfört med andra organiska syror.
Citric Acid Anhydro är ett hygroskopiskt ämne, vilket innebär att det har förmågan att absorbera fukt från luften. Den här egenskapen gör den användbar som konserveringsmedel och som en pH -justeringar i kosmetika och läkemedel. Det används också som ett kelaterande medel, vilket innebär att det kan binda till metalljoner och förhindra dem från att störa andra ingredienser.
Ansökningar
Anhydfri citronsyra används i en mängd olika tillämpningar, inklusive mat och dryck, läkemedel och kosmetika. Inom livsmedels- och dryckesindustrin används den som konserveringsmedel, smakmedel och pH -justeringar. Det används ofta i läsk, fruktjuicer och konserver. Det används också vid produktion av ost, glass och andra mejeriprodukter.
Inom läkemedelsindustrin används ANHYDROS Citric Acid som en pH -justerare och som stabilisator för vissa mediciner. Det används också vid produktion av brusande tabletter, som är tabletter som upplöses i vatten för att frisätta koldioxid och andra aktiva ingredienser.
Inom kosmetikindustrin används en vattenfri citronsyra som en pH -justerare och som konserveringsmedel. Det används ofta i hudvårdsprodukter, hårvårdsprodukter och smink. Det används också vid produktion av badprodukter, såsom badbomber och badsalter.
Säkerhetshänsyn
Citric Acid Anhydrous erkänns allmänt som säker (GRAS) av US Food and Drug Administration (FDA) när den används i enlighet med god tillverkningspraxis. Det är emellertid viktigt att hantera det med försiktighet, eftersom det kan orsaka hud- och ögonirritation och andningsproblem om de inhaleras.
Det är också viktigt att lagra vattenfri citronsyra ordentligt för att förhindra förorening och nedbrytning. Det ska förvaras på en sval, torr plats, bort från direkt solljus och värmekällor. Det bör också förvaras i en tätt förseglad behållare för att förhindra att fukt kommer in.
2. Försiktighetsåtgärder för hantering av citronsyra
Personsskyddsutrustning
Vid hantering av anhydröst citronsyra är det viktigt att bära lämplig personlig skyddsutrustning (PPE) för att minimera exponeringen för ämnet. Den typ av PPE som krävs beror på den specifika uppgift som utförs och den förväntade exponeringsnivån.
I allmänhet rekommenderas det att bära handskar, skyddsglasögon och en mask när man hanterar vattenfri citronsyra. Handskar bör vara gjorda av ett material som är resistent mot syror, såsom nitril eller neopren. Glasögon bör vara tätt passande och bör ge full täckning av ögonen för att förhindra irritation från stänk. En mask med ett filter för sura ångor bör bäras för att förhindra inandning av damm eller partiklar.
Inhalation och intag
Anhydfri citronsyra kan orsaka andningsproblem om de inhaleras. Det är viktigt att använda det i ett väl ventilerat område för att minimera risken för inandning. Om inandning inträffar är det viktigt att flytta till ett område med frisk luft och söka läkare om symtomen kvarstår.
Anhydfri citronsyra kan också orsaka irritation i mag -tarmkanalen om det intas. Det är viktigt att undvika att äta, dricka eller röka i områden där vattenfritt citronsyra hanteras. Om intag inträffar är det viktigt att omedelbart söka läkare.
Hud- och ögonkontakt
Citronsyra vattenfri kan orsaka hud- och ögonirritation. Det är viktigt att undvika direktkontakt med huden och ögonen. Om kontakt inträffar är det viktigt att skölja det drabbade området med mycket vatten. Om irritation kvarstår är det viktigt att söka läkare.
Vid ögonkontakt är det viktigt att ta bort alla kontaktlinser och skölja ögonen med mycket vatten i minst 15 minuter. Sök läkare om irritation kvarstår eller om synen påverkas.
Nödförfaranden
Vid en nödsituation är det viktigt att ha ett första hjälpen -kit och en nöddusch eller en ögonmaskstation lätt tillgänglig. Det är också viktigt att ha ett spillpaket till hands för att rensa upp eventuella oavsiktliga spill.
Om en stor mängd vattenfri citronsyra spillas är det viktigt att evakuera området och kontakta räddningstjänster för hjälp. Det är också viktigt att ge dem information om ämnet, inklusive dess kemiska namn, egenskaper och potentiella faror.
3. Förvaring och bortskaffande av anhillfri citronsyra
Korrekt lagring
Anhydfri citronsyra bör förvaras på en sval, torr plats, bort från direkt solljus och värmekällor. Den ska förvaras i en tätt förseglad behållare för att förhindra att fukt kommer in. Det är också viktigt att märka behållaren med namnet på ämnet, mottagningsdatumet och all relevant säkerhetsinformation.
Det är viktigt att lagra näsbara citronsyra från inkompatibla ämnen, såsom starka baser, starka oxiderande medel och reaktiva metaller. Inkompatibla ämnen bör förvaras i separata, tydligt märkta behållare för att förhindra oavsiktlig blandning.
Bortskaffande överväganden
Anhydrösa citronsyra bör kasseras i enlighet med lokala föreskrifter och riktlinjer. Det är viktigt att konsultera en kvalificerad avfallsprofessionell för att bestämma lämplig bortskaffningsmetod.
I allmänhet kan vattenfri citronsyra kasseras som icke-farligt avfall. Den bör placeras i en tätt förseglad behållare och kasseras i en deponi eller förbränning. Det är viktigt att se till att bortskaffningsmetoden uppfyller lokala föreskrifter och riktlinjer.
Miljöpåverkan
Anhydfri citronsyra anses vara miljövänlig och biologiskt nedbrytbar. Det är en svag organisk syra som förekommer naturligt i citrusfrukter och används ofta i mat och dryck, läkemedel och kosmetika. Det används också vid produktion av rengöringsprodukter och som livsmedelskonserveringsmedel.
Det är emellertid viktigt att hantera en vattenfri citronsyra med försiktighet för att förhindra oavsiktligt utsläpp och förorening av vattenkällor. Det är också viktigt att se till att det är korrekt för att förhindra miljökontaminering.
4. Slutsats
Citric Acid Anhydrous är ett allmänt använt ämne som generellt erkänns som säkert när det används i enlighet med god tillverkningspraxis. Det är emellertid viktigt att hantera det med försiktighet och vidta lämpliga försiktighetsåtgärder för att minimera exponering och förhindra olyckor.
Det är också viktigt att lagra vattenfri citronsyra ordentligt för att förhindra förorening och nedbrytning och för att säkerställa att den avyttras i enlighet med lokala föreskrifter och riktlinjer.
Genom att följa dessa riktlinjer kan du säkert hantera vattenfri citronsyra och minimera risken för exponering och olyckor.
