سیتریک اسید بی آب یک پودر کریستالی سفید است که در انواع کاربردهای مختلف از جمله مواد غذایی و آشامیدنی ، داروسازی و مواد آرایشی استفاده می شود. این یک اسید آلی ضعیف است که از میوه های مرکبات مانند لیمو ، لیمو و پرتقال مشتق شده است. اسید سیتریک بی آب معمولاً به عنوان تنظیم کننده مواد نگهدارنده ، طعم دهنده و pH استفاده می شود. این ماده همچنین در تولید قرص های پرمخاطره و به عنوان یک عامل کلات در تمیز کردن محصولات استفاده می شود.
اسید سیتریک بدون آب به طور کلی توسط سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) در صورت استفاده مطابق با شیوه های تولید خوب ، به عنوان ایمن (GRA) شناخته می شود. با این حال ، رسیدگی به آن با احتیاط مهم است ، زیرا می تواند باعث تحریک پوست و چشم شود و در صورت استنشاق مشکلات تنفسی. همچنین ذخیره صحیح آن برای جلوگیری از آلودگی و تخریب بسیار مهم است.
در این مقاله ، ما در مورد خواص و کاربردهای اسید سیتریک بی آب و همچنین اقدامات احتیاطی که هنگام استفاده از آن باید انجام شود ، بحث خواهیم کرد. ما همچنین اطلاعاتی در مورد ذخیره سازی مناسب و دفع اسید سیتریک بی آب ارائه خواهیم داد.
سیتریک اسید بی آب یک پودر کریستالی سفید است که در آب محلول است و دارای طعم ترش است. دارای وزن مولکولی 192.13 گرم در مول و نقطه ذوب 153-159 درجه سانتیگراد است. این یک اسید آلی ضعیف با مقدار PKA 3.14 است ، به این معنی که این یک اسید نسبتاً قوی در مقایسه با سایر اسیدهای آلی است.
سیتریک اسید بی آب یک ماده هیگراسکوپی است ، به این معنی که توانایی جذب رطوبت از هوا را دارد. این خاصیت آن را به عنوان یک ماده نگهدارنده و به عنوان یک تنظیم کننده pH در مواد آرایشی و دارویی مفید می کند. این ماده همچنین به عنوان یک عامل کلاتو استفاده می شود ، به این معنی که می تواند به یون های فلزی متصل شود و از دخالت آنها با سایر مواد جلوگیری کند.
اسید سیتریک بی آب در انواع کاربردهای مختلف از جمله مواد غذایی و نوشیدنی ، داروسازی و مواد آرایشی استفاده می شود. در صنعت غذا و آشامیدنی از آن به عنوان تنظیم کننده مواد نگهدارنده ، طعم دهنده و pH استفاده می شود. معمولاً در نوشابه ، آب میوه و غذاهای کنسرو استفاده می شود. همچنین در تولید پنیر ، بستنی و سایر محصولات لبنی استفاده می شود.
در صنعت داروسازی ، اسید سیتریک بی آب به عنوان یک تنظیم کننده pH و به عنوان تثبیت کننده برای داروهای خاص استفاده می شود. این ماده همچنین در تولید قرص های پرمصرف ، که قرص هایی هستند که در آب حل می شوند تا دی اکسید کربن و سایر مواد فعال را آزاد کنند.
در صنعت مواد آرایشی ، اسید سیتریک بی آب به عنوان یک تنظیم کننده pH و به عنوان ماده نگهدارنده استفاده می شود. معمولاً در محصولات مراقبت از پوست ، محصولات مراقبت از مو و آرایش استفاده می شود. همچنین در تولید محصولات حمام مانند بمب های حمام و نمک حمام استفاده می شود.
اسید سیتریک بدون آب به طور کلی توسط سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) در صورت استفاده مطابق با شیوه های تولید خوب ، به عنوان ایمن (GRA) شناخته می شود. با این حال ، رسیدگی به آن با احتیاط مهم است ، زیرا می تواند باعث تحریک پوست و چشم شود و در صورت استنشاق مشکلات تنفسی.
همچنین برای جلوگیری از آلودگی و تخریب ، ذخیره اسید سیتریک به درستی مهم است. آن را باید در یک مکان خنک و خشک ، به دور از نور مستقیم خورشید و منابع گرما ذخیره کرد. همچنین باید در یک ظرف محکم بسته شده ذخیره شود تا از ورود رطوبت جلوگیری شود.
هنگام استفاده از اسید سیتریک بی آب ، پوشیدن تجهیزات محافظ شخصی مناسب (PPE) برای به حداقل رساندن قرار گرفتن در معرض ماده مهم است. نوع PPE مورد نیاز به کار خاص انجام شده و میزان قرار گرفتن در معرض پیش بینی شده بستگی دارد.
به طور کلی توصیه می شود هنگام دست زدن به اسید سیتریک بدون آب ، دستکش ، عینک و ماسک بپوشید. دستکش باید از ماده ای ساخته شود که در برابر اسیدها مانند نیتریل یا نئوپرن مقاوم باشد. عینک باید محکم باشد و باید پوشش کامل چشم ها را فراهم کند تا از تحریکات ناشی از آن جلوگیری شود. برای جلوگیری از استنشاق گرد و غبار یا ذرات ، یک ماسک با فیلتر برای بخارات اسید باید پوشیده شود.
اسید سیتریک بی آب می تواند در صورت استنشاق باعث مشکلات تنفسی شود. استفاده از آن در یک منطقه با تهویه مناسب برای به حداقل رساندن خطر استنشاق مهم است. در صورت بروز استنشاق ، مهم است که به منطقه ای با هوای تازه بروید و در صورت ادامه علائم ، به دنبال مراقبت پزشکی باشید.
اسید سیتریک بی آب همچنین در صورت مصرف می تواند باعث تحریک دستگاه دستگاه گوارش شود. جلوگیری از خوردن ، نوشیدن یا سیگار کشیدن در مناطقی که اسید سیتریک بی آب در آن انجام می شود ، مهم است. در صورت بروز مصرف ، مهم است که سریعاً به دنبال مراقبت پزشکی باشید.
اسید سیتریک بی آب می تواند باعث سوزش پوست و چشم شود. جلوگیری از تماس مستقیم با پوست و چشم مهم است. در صورت بروز تماس ، شستشوی منطقه آسیب دیده با مقدار زیادی آب مهم است. اگر تحریک همچنان ادامه داشته باشد ، به دنبال مراقبت پزشکی مهم است.
در صورت تماس چشمی ، مهم است که هر لنز تماسی را از بین ببرید و حداقل 15 دقیقه چشم را با آب زیادی بشویید. در صورت ادامه سوزش یا در صورت تأثیر بینایی ، به مراقبت پزشکی بپردازید.
در صورت اضطراری ، داشتن یک کیت کمکهای اولیه و یک حمام اضطراری یا ایستگاه چشم به راحتی در دسترس است. همچنین مهم است که یک کیت نشت برای تمیز کردن هرگونه نشت تصادفی داشته باشید.
اگر مقدار زیادی اسید سیتریک بی آب ریخته شود ، تخلیه منطقه و تماس با خدمات اضطراری برای کمک مهم است. همچنین ارائه اطلاعات در مورد این ماده ، از جمله نام شیمیایی ، خواص و خطرات احتمالی آن ، مهم است.
اسید سیتریک بی آب باید به دور از نور مستقیم خورشید و منابع حرارتی در یک مکان خنک و خشک ذخیره شود. برای جلوگیری از ورود رطوبت ، باید در یک ظرف محکم بسته شده ذخیره شود. همچنین برچسب زدن ظرف با نام ماده ، تاریخ دریافت و هرگونه اطلاعات ایمنی مربوطه بسیار مهم است.
ذخیره اسید سیتریک بی آب و دور از مواد ناسازگار مانند پایه های قوی ، عوامل اکسید کننده قوی و فلزات واکنشی مهم است. مواد ناسازگار باید در ظروف جداگانه و به وضوح برچسب ذخیره شوند تا از اختلاط تصادفی جلوگیری شود.
اسید سیتریک بدون آب باید مطابق مقررات و دستورالعمل های محلی دفع شود. مشورت با یک متخصص دفع زباله واجد شرایط برای تعیین روش دفع مناسب.
به طور کلی ، اسید سیتریک بی آب می تواند به عنوان زباله های غیر خطرناک دفع شود. آن را باید در یک ظرف محکم بسته شده قرار داد و در محل دفن زباله یا سوزاندن آن قرار داد. این مهم است که اطمینان حاصل شود که روش دفع مطابق با مقررات و دستورالعمل های محلی است.
اسید سیتریک بی آب به نظر می رسد سازگار با محیط زیست و زیست تخریب پذیر است. این یک اسید آلی ضعیف است که به طور طبیعی در میوه های مرکبات رخ می دهد و معمولاً در مواد غذایی و نوشیدنی ، داروسازی و مواد آرایشی مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین در تولید محصولات تمیز کننده و به عنوان مواد غذایی مواد غذایی استفاده می شود.
با این حال ، برای جلوگیری از نشت تصادفی و آلودگی منابع آب ، اسید سیتریک بدون آب با احتیاط مهم است. همچنین اطمینان از دفع صحیح برای جلوگیری از آلودگی محیطی ، مهم است.
سیتریک اسید بی آب ماده ای است که به طور کلی استفاده می شود که به طور کلی هنگام استفاده مطابق با شیوه های تولید خوب ، به عنوان بی خطر شناخته می شود. با این حال ، مهم است که با احتیاط از آن استفاده کنید و اقدامات احتیاطی مناسب را برای به حداقل رساندن قرار گرفتن در معرض و جلوگیری از تصادفات انجام دهید.
همچنین برای جلوگیری از آلودگی و تخریب و اطمینان از دفع آن مطابق با مقررات و دستورالعمل های محلی ، ذخیره اسید سیتریک به درستی مهم است.
با پیروی از این دستورالعمل ها ، می توانید با خیال راحت اسید سیتریک را بی آب و بی آب و مستغلات انجام داده و خطر قرار گرفتن در معرض و تصادفات را به حداقل برسانید.
