Vitamini B2 (riboflavin)

Riboflavin, Cas hapana. IS: 83-88-5, pia inajulikana kama vitamini B2, ni vitamini vyenye mumunyifu wa maji. Riboflavin iko katika asili katika vyakula vingine, kama chachu, ini, figo, mayai, maziwa na soya. Vitamini B2 ni mumunyifu kwa urahisi katika suluhisho za alkali, thabiti katika suluhisho kali la asidi na sugu kwa joto na oxidation.But mwanga na mfiduo wa UV husababisha mtengano wake usiobadilika.

Maombi:

Vitamini B2 ni dutu muhimu katika mwili wa mwanadamu, kusaidia kutenganisha mafuta ndani ya wanga ili kutoa nishati kwa mwili. Ikiwa inakosekana, inaweza kuathiri oxidation ya kibaolojia ya mwili na kusababisha shida ya metabolic. Vidonda vinaonekana kama uchochezi wa mdomo, macho na sehemu ya siri ya nje, kama vile angular stomatitis, cheilitis, glossitis, conjunctivitis na scrotumitis, nk Kwa hivyo, vitamini B2 mara nyingi hutumiwa katika dawa kutibu dalili hapo juu. Uhifadhi wa vitamini B2 katika mwili wa mwanadamu ni mdogo sana na unahitaji kuongezewa na lishe. Kwa hivyo, vitamini B2 inaweza kuongezwa kwa bidhaa za chakula na afya ili kutoa virutubisho vya lishe kwa mwili wa mwanadamu.

Uainishaji: