Վիտամին B2 (riboflavin)
Ռիբոֆլավին, CAS ոչ: 83-88-5 է, որը հայտնի է նաեւ որպես վիտամին B2, ջրի լուծելի վիտամին է: Ռիբոֆլավինը, բնականաբար, պարունակում է որոշ մթերքներում, ինչպիսիք են խմորիչը, լյարդը, երիկամը, ձվերը, կաթը եւ սոյայի: Վիտամին B2- ը հեշտությամբ լուծվում է ալկալային լուծույթներում, կայուն թթու լուծույթում կայուն եւ ջերմության եւ օքսիդացման դիմացկուն է:
Ծրագրեր.
Վիտամին B2- ը մարդու մարմնում կարեւոր նյութ է, որն օգնում է ճարպակալել ճարպը ածխաջրերի մեջ `մարմնի համար էներգիա ապահովելու համար: Եթե պակասում է, դա կարող է ազդել մարմնի կենսաբանական օքսիդացման վրա եւ առաջացնել նյութափոխանակության խանգարումներ: Վնասվածքները հիմնականում դրսեւորվում են որպես բերանի, աչքերի եւ արտաքին սեռականության բորբոքում, ինչպիսիք են անկյունային ստոմատիտը, շիլիտը, փայլունությունը, կոնյուկտիվիտը եւ շնչահեղձությունը եւ այլն, հետեւաբար, վիտամին B2- ը հաճախ օգտագործվում է դեղամիջոցների մեջ, վերը նշված ախտանիշները բուժելու համար: Մարդու մարմնում վիտամին B2- ի պահեստը շատ սահմանափակ է եւ պետք է լրացվի դիետայի միջոցով: Հետեւաբար, վիտամին B2- ը կարող է ավելացվել սննդի եւ առողջության արտադրանքներին `մարդու մարմնին սննդային հավելումներ տրամադրելու համար:
Հատկորոշում.
| Իրերը | Ստանդարտ |
| Արտաքին տեսք | Դեղին կամ նարնջագույն-դեղին բյուրեղային փոշի |
| Նույնացում | Դրական |
| Փորձ | 98.0% ~ 102.0% |
| Հատուկ ռոտացիա | -115 ° ~ -135 ° |
| Կորուստ չորացման վրա | ≤1.5% |
| Մնացորդը բոցավառման վրա | ≤0.3% |
| Լյումիֆլավին | 440NM կլանում 0.025Max |
