Vitamin B2 (Riboflavin)

Riboflavin, CAS không. IS: 83-88-5, còn được gọi là vitamin B2, là một vitamin tan trong nước. Riboflavin được chứa tự nhiên trong một số thực phẩm, chẳng hạn như men, gan, thận, trứng, sữa và đậu nành. Vitamin B2 dễ dàng hòa tan trong các dung dịch kiềm, ổn định trong dung dịch axit mạnh và kháng nhiệt và oxy hóa. Nhưng tiếp xúc với ánh sáng và tiếp xúc với UV gây ra sự phân hủy không thể đảo ngược.

Ứng dụng:

Vitamin B2 là một chất quan trọng trong cơ thể con người, giúp phân hủy chất béo thành carbohydrate để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nếu nó thiếu, nó có thể ảnh hưởng đến quá trình oxy hóa sinh học của cơ thể và gây ra các rối loạn trao đổi chất. Các tổn thương chủ yếu biểu hiện là viêm miệng, mắt và bộ phận sinh dục bên ngoài, chẳng hạn như viêm miệng góc, viêm da, viêm bóng, viêm kết mạc và viêm bìu, v.v. Do đó, vitamin B2 thường được sử dụng trong y học để điều trị các triệu chứng trên. Việc lưu trữ vitamin B2 trong cơ thể con người rất hạn chế và cần được bổ sung bằng chế độ ăn kiêng. Do đó, vitamin B2 có thể được thêm vào thực phẩm và các sản phẩm sức khỏe để cung cấp các chất bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể con người.

Đặc điểm kỹ thuật: