razpoložljivost: | |
---|---|
Riboflavin, CAS št. IS: 83-88-5, znan tudi kot vitamin B2, je vitamin topen v vodi. Riboflavin je naravno vsebovan v nekaterih živilih, kot so kvas, jetra, ledvice, jajca, mleko in soja. Vitamin B2 je zlahka topen v alkalnih raztopinah, stabilen v močni kislinski raztopini in odporen proti vročini in oksidaciji. Toda svetloba in izpostavljenost UV povzroči njegovo nepopravljivo razgradnjo.
Vitamin B2 je pomembna snov v človeškem telesu, ki pomaga razgraditi maščobo v ogljikove hidrate, da bi zagotovili energijo za telo. Če ga primanjkuje, lahko vpliva na biološko oksidacijo telesa in povzroči presnovne motnje. Lezije se večinoma kažejo kot vnetje ust, oči in zunanjih genitalij, kot so kotni stomatitis, cheilitis, Glossitis, konjunktivitis in skrotumitis itd. Zato se vitamin B2 pogosto uporablja v medicini za zdravljenje zgornjih simptomov. Skladiščenje vitamina B2 v človeškem telesu je zelo omejeno in ga je treba dopolniti s prehrano. Zato lahko vitamin B2 dodamo v hrano in zdravstvene izdelke, da se človeškemu telesu zagotavljajo prehranske dodatke.
Predmete | Standardno |
Videz | Rumen ali oranžno rumen kristalni prah |
Identifikacija | Pozitivno |
Test | 98,0% ~ 102,0% |
Specifično vrtenje | ﹣115 ° ~ ﹣135 ° |
Izguba pri sušenju | ≤1,5% |
Ostanki na vžiganju | ≤0,3% |
Lumiflavin | 440nm absorbanca 0,025max |