Vitamien B2 (riboflavien)
Riboflavin, CAS no. IS: 83-88-5, ook bekend as vitamien B2, is 'n wateroplosbare vitamien. Riboflavin is natuurlik vervat in sommige kosse, soos gis, lewer, nier, eiers, melk en sojabone. Vitamien B2 is maklik oplosbaar in alkaliese oplossings, stabiel in 'n sterk suuroplossing en bestand teen hitte en oksidasie. Maar lig en UV -blootstelling veroorsaak die onomkeerbare ontbinding daarvan.
Aansoeke:
Vitamien B2 is 'n belangrike stof in die menslike liggaam, wat help om vet in koolhidrate te ontbind om energie vir die liggaam te bied. As dit ontbreek, kan dit die biologiese oksidasie van die liggaam beïnvloed en metaboliese afwykings veroorsaak. Die letsels manifesteer meestal as inflammasie van die mond, oë en eksterne geslagsdele, soos hoekige stomatitis, cheilitis, glansitis, konjunktivitis en skrotumitis, ens. Daarom word vitamien B2 dikwels in medisyne gebruik om bogenoemde simptome te behandel. Die opberging van vitamien B2 in die menslike liggaam is baie beperk en moet deur dieet aangevul word. Daarom kan vitamien B2 by voedsel- en gesondheidsprodukte gevoeg word om voedingsaanvullings aan die menslike liggaam te gee.
Spesifikasie:
| Voorwerpe | Standaard |
| Verskyning | Geel of oranje-geel kristallyne poeier |
| Identifikasie | Positief |
| Toetse | 98,0% ~ 102,0% |
| Spesifieke rotasie | ﹣115 ° ~ ﹣135 ° |
| Verlies aan droging | ≤1,5% |
| Residu oor die ontsteking | ≤0,3% |
| Lumiflavin | 440Nm absorbansie 0,025MAX |
