Cyclamate de sodium
Le cyclamate de sodium (CAS no: 139-05-9) est soluble dans l'eau et a une solubilité comparable. Il est stable et pas facile d'être connecté ou détérioré à température ambiante. Sa concentration est de 40 à 50 fois que le saccharose. Le cyclamate de sodium n'a pas de suppléments nutritionnels.
Applications:
Le cyclamate de sodium est un édulcorant synthétique non nutritif avec une douceur élevée et un faible coût. L'industrie Aurora a deux types de cyclamate de sodium, NF13 CP95. Il s'agit d'un additif alimentaire adoptable internationalement qui peut être utilisé dans les boissons rafraîchissantes, les jus, la crème glacée, les pâtisseries, les conserves, etc. Il peut également être utilisé comme assaisonnement à domicile, cuisson et cornichons.
Spécification:
| Articles | Standard |
| Caractéristiques | NF13 (a) |
| Apparence | Crystal blanc ou poudre cristalline |
| Pureté avec% | ≥98,0 ~ 101,0 |
| Perte de séchage avec% | ≤0,5 |
| Valeur de pH (solution d'eau 100 g / L) | 5,5 ~ 7,5 |
| Teneur en sulfate (donc 4) avec% | ≤0,10 |
| Arsenic (as) w /% | ≤0.0001 |
| Sélénium avec ﹪ | ≤0,003 |
| Métaux lourds (PB) avec% | ≤0,001 |
| Transparence (solution d'eau 100 g / l) | ≥95,0% |
| Cyclohexylamine avec% | ≤0,0025 |
| Dicyclohexylamine avec% | ≤0.0001 |
| Acide sulfamique avec% | ≤0,15 |
| Absorbance (solution d'eau 100 g / L) | ≤0,10 |
