Coca-Cola is 'n koolzuurhoudende drank wat oor die hele wêreld gewild is. Dit is bekend vir sy soet smaak en verfrissende eienskappe. Daar was egter 'n mate van kommer oor die bestanddele wat in Coca-Cola gebruik word, veral propeenglikol.
In hierdie artikel sal ons ondersoek of Propileenglikol word in Coca-Cola gebruik en watter potensiële gesondheidsrisiko's dit kan inhou. Ons sal ook die regulasies rondom die gebruik van propeenglikol in voedsel en drank ondersoek.
Wat is propeenglikol?
Propyleenglikol is 'n kleurlose, reuklose en smaaklose vloeistof wat wyd gebruik word in verskillende industrieë, insluitend voedsel, farmaseutiese produkte en skoonheidsmiddels. Dit is 'n sintetiese verbinding wat van petroleumprodukte afgelei is.
Gebruike van propyleenglikol in verskillende bedrywe
Propileenglikol word in die voedselbedryf gebruik as voedseladditief en oplosmiddel vir geurmiddels en kleur. Dit word ook in die farmaseutiese industrie gebruik as oplosmiddel vir medisyne en as preserveermiddel. In skoonheidsmiddels word dit as bevogtiger gebruik en om produkte te help om hul vog te behou. Ander bedrywe wat propyleenglikol gebruik, sluit die tabakbedryf in, waar dit gebruik word om tabakvogtig te hou, en die motorbedryf, waar dit as 'n antivriesmiddel gebruik word.
Gesondheidseffekte van propyleenglikol
Propileenglikol word oor die algemeen erken as veilig (GRAS) deur die Amerikaanse voedsel- en dwelmadministrasie (FDA) wanneer dit op lae vlakke in voedsel en drank gebruik word. Daar is egter kommer oor die potensiële gesondheidseffekte daarvan. Sommige studies het voorgestel dat propeenglikol toksiese effekte op die lewer en niere kan hê, en dit kan ook 'n invloed op die immuunstelsel hê.
Daar is ook kommer oor die potensiaal daarvan om allergiese reaksies te veroorsaak. In seldsame gevalle kan mense 'n allergiese reaksie op propeenglikol ontwikkel, wat simptome soos korwe, jeuk en asemhalingsprobleme kan veroorsaak. Langtermynblootstelling aan hoë vlakke van propeenglikol kan ook velirritasie en dermatitis veroorsaak.
Regulasies rondom propyleenglikol
Propyleenglikol word deur verskillende regeringsinstansies gereguleer, waaronder die FDA en die Europese Voedselveiligheidsowerheid (EFSA). In die VSA het die FDA grense vasgestel op die hoeveelheid propyleenglikol wat in voedsel en drank gebruik kan word. In die EU het die EFSA aanvaarbare daaglikse inname (ADI) -vlakke vir propyleenglikol gestel.
Ondanks sy wydverspreide gebruik, is daar voortdurend kommer oor die veiligheid van Propileenglikol . Sommige studies het voorgestel dat dit toksiese effekte op die lewer en niere kan hê, en dit kan ook 'n invloed op die immuunstelsel hê. Daar is ook kommer oor die potensiaal daarvan om allergiese reaksies te veroorsaak.
Word propeenglikol in Coca-Cola gebruik?
Coca-Cola is 'n gewilde koolzuurhoudende drank wat deur miljoene mense regoor die wêreld geniet word. Dit is bekend vir sy soet smaak en verfrissende eienskappe. Daar was egter 'n mate van kommer oor die bestanddele wat in Coca-Cola gebruik word, veral propeenglikol.
Bestanddele in Coca-Cola
Die bestanddele in Coca-Cola verskil afhangende van die land waarin dit geproduseer word. Die belangrikste bestanddele is egter koolzuurhoudende water, koringstroop met 'n hoë fruktose of sukrose, karamelkleur, fosforsuur, natuurlike geure, kafeïen en sitroensuur. Sommige lande gebruik ook aspartaam of acesulfame kalium as kunsmatige versoeters.
Coca-Cola bevat nie propeenglikol as 'n bestanddeel nie. Dit is egter moontlik dat propeenglikol in spoorhoeveelhede teenwoordig kan wees as gevolg van die gebruik daarvan in die produksieproses. Dit kan byvoorbeeld gebruik word as oplosmiddel vir geurmiddels of as preserveermiddel.
Potensiële gesondheidsrisiko's vir die verbruik van Coca-Cola
Coca-Cola bevat baie suiker en kalorieë, wat kan bydra tot vetsug en verwante gesondheidsprobleme soos diabetes en hartsiektes. Dit is ook suur, wat tandemalje kan erodeer en tot tandheelkundige probleme kan bydra. Sommige studies het voorgestel dat die kafeïen in Coca-Cola negatiewe gevolge vir beengesondheid kan hê en die risiko van osteoporose kan verhoog.
Daar is ook kommer oor die gebruik van kunsmatige versoeters in Coca-Cola. Sommige studies het voorgestel dat veral aspartaam negatiewe gevolge vir die gesondheid kan hê, soos hoofpyn, duiseligheid en gastro -intestinale probleme. Die getuienis is egter nie afdoende nie, en meer navorsing is nodig om die langtermyngevolge van kunsmatige versoeters te bepaal.
Alternatiewe vir Coca-Cola
Daar is baie alternatiewe vir Coca-Cola wat laer is in suiker en kalorieë. Byvoorbeeld, vonkelwater is 'n verfrissende en hydraterende alternatief wat vry van kalorieë en suiker is. Kruie-tee is ook 'n goeie alternatief, want dit is natuurlik kafeïenvry en kan warm of koud geniet word.
Vir diegene wat die smaak van cola geniet, is daar ook baie handelsmerke wat suikervrye of lae-kalorie-alternatiewe bied. Hierdie drankies word dikwels versoet met natuurlike versoeters soos stevia of monnikvrugte, wat nie die negatiewe gevolge van die gesondheid het wat verband hou met kunsmatige versoeters nie.
Potensiële gesondheidsrisiko's van propeenglikol
Propileenglikol is 'n sintetiese verbinding wat in verskillende industrieë gebruik word, insluitend voedsel, farmaseutiese produkte en skoonheidsmiddels. Dit word algemeen erken as veilig (GRAS) deur die Amerikaanse voedsel- en dwelmadministrasie (FDA) wanneer dit op lae vlakke gebruik word. Daar is egter kommer oor die potensiële gesondheidseffekte daarvan.
Potensiële gesondheidsrisiko's van propeenglikol
Sommige studies het voorgestel dat propeenglikol toksiese effekte op die lewer en niere kan hê. Byvoorbeeld, 'n studie wat in die vaktydskrif Toxicology and Applied Pharmacology gepubliseer is, het bevind dat blootstelling aan hoë vlakke van propeenglikol lewerskade by rotte veroorsaak het. In 'n ander studie wat in die vaktydskrif omgewingsgesondheidsperspektiewe gepubliseer is, is bevind dat blootstelling aan propeenglikol geassosieer word met nierskade by mense.
Daar is ook kommer oor die potensiaal daarvan om allergiese reaksies te veroorsaak. In seldsame gevalle kan mense 'n allergiese reaksie op propeenglikol ontwikkel, wat simptome soos korwe, jeuk en asemhalingsprobleme kan veroorsaak. Langtermynblootstelling aan hoë vlakke van propeenglikol kan ook velirritasie en dermatitis veroorsaak.
Studies oor die gesondheidseffekte van propeenglikol
Daar is verskeie studies gedoen oor die gesondheidseffekte van propeenglikol. 'N Studie wat in die vaktydskrif Food and Chemical Toxicology gepubliseer is, het byvoorbeeld bevind dat propyleenglikol geen giftige effekte gehad het as dit op lae vlakke verbruik word nie. Die studie het egter ook opgemerk dat meer navorsing nodig is om die langtermyngevolge van die verbruik van propeenglikol te bepaal.
In 'n ander studie wat in die vaktydskrif omgewingsgesondheidsperspektiewe gepubliseer is, is bevind dat blootstelling aan propeenglikol geassosieer word met nierskade by mense. Die studie het opgemerk dat die vlakke van propeenglikol in die omgewing baie hoër was as die vlakke wat in voedsel en drank gevind is, maar dit het kommer uitgespreek oor die potensiële gesondheidseffekte van langtermynblootstelling aan lae vlakke van propeenglikol.
Regulasies rondom propyleenglikol in voedsel en drankies
Propyleen Glycol word gereguleer deur verskillende regeringsinstansies, waaronder die Amerikaanse voedsel- en dwelmadministrasie (FDA) en die Europese Voedselveiligheidsowerheid (EFSA). In die VSA het die FDA grense vasgestel op die hoeveelheid propyleenglikol wat in voedsel en drank gebruik kan word. In die EU het die EFSA aanvaarbare daaglikse inname (ADI) -vlakke vir propyleenglikol gestel.
Regulasies in die VSA
In die VSA word propyleenglikol oor die algemeen deur die FDA as veilig (GRAS) erken as dit op lae vlakke in voedsel en drank gebruik word. Die FDA het grense vasgestel op die hoeveelheid propeenglikol wat in voedsel en drank gebruik kan word, wat afhang van die tipe voedsel of drank. Byvoorbeeld, die limiet vir gebruik in gebak is 0,1%, terwyl die limiet vir gebruik in koeldrank 0,2%is.
Regulasies in die EU
In die EU het die EFSA aanvaarbare daaglikse inname (ADI) -vlakke vir propyleenglikol gestel. Die ADI is die hoeveelheid stof wat daagliks daagliks verbruik kan word sonder om 'n gesondheidsrisiko in te stel. Die ADI vir propyleenglikol is op 25 mg per kg liggaamsgewig. Die EFSA het egter ook opgemerk dat daar kommer bestaan oor die potensiële gesondheidseffekte van langtermyn blootstelling aan lae vlakke van propeenglikol.
Konklusie
Ten slotte is propeenglikol nie 'n bestanddeel in Coca-Cola nie. Dit is egter moontlik dat dit in spoorhoeveelhede teenwoordig kan wees as gevolg van die gebruik daarvan in die produksieproses. Die potensiële gesondheidsrisiko's vir die verbruik van Coca-Cola is hoofsaaklik te danke aan die hoë suiker- en kalorie-inhoud, sowel as die gebruik van kunsmatige versoeters. Daar is baie alternatiewe vir Coca-Cola wat laer is in suiker en kalorieë, en dit kan 'n beter keuse wees vir diegene wat besorg is oor hul gesondheid.
