Giới thiệu chất ổn định Soya Lecithin tinh khiết của chúng tôi E322 cho các sản phẩm tôm
AUCO cung cấp chất ổn định đậu nành tinh khiết chất lượng cao E322 cho các ứng dụng chế biến tôm và hải sản. Bộ ổn định cấp thực phẩm này có nguồn gốc từ đậu nành không biến đổi gen, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế và các yêu cầu nhãn sạch. Đó là lý tưởng cho các nhà sản xuất muốn tăng cường nhũ hóa, kết cấu và sự ổn định trong các sản phẩm tôm.
Có sẵn ở dạng chất lỏng màu vàng nhạt hoặc dạng bột, nó hòa tan dễ dàng và tích hợp liền mạch vào quy trình xử lý hải sản. Các đặc tính nhũ hóa tuyệt vời của nó đảm bảo chất lượng nhất quán, ngăn chặn sự phân tách thành phần và duy trì độ ẩm trong quá trình lưu trữ và vận chuyển.
Bộ ổn định đa năng này cải thiện thời hạn sử dụng và kết cấu của tôm và các sản phẩm hải sản khác, làm cho nó trở thành một thành phần thiết yếu để sản xuất quy mô lớn. Chứng nhận không biến đổi gen của nó phù hợp với nhu cầu ngày càng tăng đối với các chất phụ gia thực phẩm bền vững và có ý thức về sức khỏe.
Lưu trữ thích hợp trong một nơi khô, mát, đảm bảo chất ổn định giữ lại hiệu suất của nó theo thời gian. Đối với các nhà sản xuất hải sản, sản phẩm này cung cấp các giải pháp đáng tin cậy và hiệu quả cho việc chế biến tôm và các ứng dụng liên quan.
Thông số sản phẩm
| tham số | Giá trị |
| Loại sản phẩm | Đậu nành nguyên chất lecithin |
| Cấp | E322 cấp thực phẩm |
| Hình thức | Chất lỏng màu vàng nhạt hoặc bột |
| Chứng nhận | Đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế |
| Các thành phần chính | Phosphatidylcholine (PC), phosphatidylethanolamine (PE), phosphatidylinositol (PI) |
| Ứng dụng | Chế biến tôm, ổn định hải sản |
| Trạng thái GMO | Không GMO |
| Điều kiện lưu trữ | Làm mát, khô, cách xa ánh sáng và nhiệt |
| Nguồn gốc | Trung Quốc |
Bộ nhũ hóa cấp thực phẩm E322 này là một lựa chọn đáng tin cậy cho các nhà sản xuất tôm và hải sản. Khám phá các tùy chọn cung cấp hàng loạt từ một nhà cung cấp Soya Lecithin đáng tin cậy để cải thiện hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm của bạn.
Các tính năng chính của chất ổn định Soya Lecithin nguyên chất E322 cho các sản phẩm tôm bán buôn
Cải thiện sự nhũ hóa trong chế biến tôm
Tăng cường sự pha trộn của chất béo và nước trong các công thức tôm. Đảm bảo kết cấu mượt mà, đồng nhất trong các sản phẩm hoàn chỉnh, cần thiết cho kết quả chất lượng cao.
Ngăn chặn sự phân tách thành phần
Ổn định hỗn hợp tôm bằng cách ngăn chặn sự phân tách trong quá trình lưu trữ. Hỗ trợ chất lượng nhất quán và cải thiện sự hấp dẫn trực quan của các sản phẩm tôm.
Kéo dài thời hạn sử dụng của các sản phẩm hải sản
Cung cấp các đặc tính chống oxy hóa mạnh làm trì hoãn quá trình oxy hóa ở tôm và hải sản. Giảm hư hỏng và giữ cho các sản phẩm tươi hơn trong thời gian dài hơn.
Nhãn sạch, không biến đổi gen và bền vững
Có nguồn gốc từ đậu nành không biến đổi gen, nó đáp ứng nhu cầu về các chất phụ gia hải sản nhãn sạch. Một sự lựa chọn bền vững cho sản xuất thực phẩm hiện đại mà không có thành phần nhân tạo.
Tăng giá trị dinh dưỡng trong hải sản
Giàu phospholipids và choline, Soya lecithin thêm giá trị chức năng. Tăng cường hồ sơ dinh dưỡng của tôm và các sản phẩm hải sản khác.
Tối ưu hóa hiệu quả thức ăn tôm
Tăng khả năng tiêu hóa protein trong thức ăn tôm, cải thiện tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống. Giảm chất thải trong khi tăng cường hiệu quả tổng thể của việc sử dụng thức ăn.
Hỗ trợ chất lượng tôm đông lạnh
Giúp giữ độ ẩm và kết cấu ở tôm đông lạnh trong quá trình lưu trữ lâu dài. Đảm bảo bảo tồn tốt hơn và chất lượng nhất quán trong quá trình vận chuyển.
Giải pháp hiệu quả về chi phí cho các nhà sản xuất
Giảm nhu cầu về nhiều chất phụ gia với các thuộc tính đa chức năng của nó. Giảm chi phí sản xuất trong khi duy trì chất lượng sản phẩm nhất quán.
Câu hỏi thường gặp (Câu hỏi thường gặp)
Q1: Soya lecithin cải thiện kết cấu sản phẩm tôm như thế nào?
A1: Nó tăng cường nhũ hóa, tạo ra kết cấu mịn và nhất quán trong các công thức tôm.
Câu 2: Lecithin này có phù hợp để chế biến tôm đông lạnh không?
A2: Có, nó giúp giữ độ ẩm và kết cấu trong quá trình lưu trữ và vận chuyển dài hạn.
Câu 3: Tôi có thể yêu cầu các công thức tùy chỉnh cho các ứng dụng hải sản không?
A3: Có, các giải pháp tùy chỉnh có sẵn để đáp ứng nhu cầu xử lý cụ thể.
Q4: Làm thế nào để lecithin giúp kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm tôm?
A4: Các đặc tính chống oxy hóa của nó làm giảm quá trình oxy hóa, đảm bảo các sản phẩm tươi hơn và lâu hơn.
Câu 5: Sản phẩm này có tương thích với các sản phẩm hải sản nhãn sạch không?
A5: Vâng, nó không biến đổi gen và không có phụ gia nhân tạo, phù hợp với các tiêu chuẩn nhãn sạch.
Q6: Lecithin có thể giảm chi phí trong sản xuất tôm không?
A6: Có, các thuộc tính đa chức năng của nó làm giảm nhu cầu về nhiều chất phụ gia, giảm chi phí sản xuất.
Q7: Những ứng dụng hải sản nào khác có thể sử dụng chất ổn định này?
A7: Nó hoạt động tốt trong nước sốt, nước xốt và các công thức khác liên quan đến hải sản.
Q8: Tại sao chọn Lecithin Soya Lecithin số lượng lớn để chế biến tôm?
A8: Nó đảm bảo cung cấp, chất lượng và hiệu quả nhất quán trong sản xuất hải sản quy mô lớn.
