Vitamin B1, yang juga dikenali sebagai tiamin, adalah vitamin larut air penting yang memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan manusia. Ia adalah bahan kristal putih halus putih, terutamanya digunakan dalam merawat dan mencegah kekurangan vitamin B1, yang biasanya dikenali sebagai beriberi. Vitamin ini adalah komponen penting untuk sistem saraf, fungsi otot, dan metabolisme, dan secara semulajadi terdapat dalam pelbagai sumber makanan seperti bijirin, kekacang, dan daging. Vitamin B1 boleh didapati dalam dua bentuk: thiamine hydrochloride (CAS No. 67-03-8) dan thiamine mononitrate (CAS No. 532-43-4), dengan mononitrat tiamin lebih stabil daripada bentuk hidroklorida.
| Item | Standard |
| Penampilan | Serbuk kristal putih atau hampir putih atau kristal tidak berwarna |
| Indensifikasi | A: Penyerapan IR;
C: Reaksi (a) klorida |
| Penampilan penyelesaian | Jelas, tidak lebih sengit daripada y7 atau gy7 |
| Ph | 2.7 ~ 3.3 |
| Air | ≤5.0% |
| Abu sulfat | ≤0.1% |
| Sulfat | ≤300ppm |
| Kekotoran a | ≤0.15% |
| Kekotoran b | ≤0.3% |
| Kekurangan c | ≤0.15% |
| Kekotoran yang tidak ditentukan | ≤0.10% |
| Jumlah kekotoran | ≤0.5% |
| Assay (secara anhydrous) | 98.5%~ 101.0% |
Ciri -ciri produk
Komposisi Kimia: Vitamin B1 (thiamine) boleh didapati dalam dua bentuk biasa: thiamine hydrochloride (CAS No. 67-03-8) dan thiamine mononitrate (CAS No. 532-43-4).
Penampilan: Serbuk kristal halus putih hingga kuning putih.
Kelarutan: Vitamin B1 adalah larut air dan stabil dalam penyelesaian berasid.
Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk dan kering dari cahaya matahari langsung untuk mengekalkan potensi.
Pembungkusan: Tersedia dalam pembungkusan pukal (gendang 25kg), menjadikannya mudah untuk kegunaan perindustrian berskala besar.
Kelebihan produk
Penting untuk kesihatan manusia: Vitamin B1 adalah penting untuk mengekalkan proses metabolik yang betul dalam badan, termasuk pengeluaran tenaga dari karbohidrat.
Menghalang Beriberi: Vitamin ini membantu merawat dan mencegah beriberi, penyakit yang disebabkan oleh kekurangan vitamin B1, yang mempengaruhi sistem saraf dan sistem kardiovaskular.
Menyokong Kesihatan Pencernaan: Vitamin B1 memainkan peranan penting dalam membantu pencernaan dengan menyokong fungsi lancar saluran pencernaan.
Faedah Kesihatan Haiwan: Vitamin B1 juga penting dalam makanan haiwan, menyokong pertumbuhan, meningkatkan metabolisme, dan meningkatkan susu dan pengeluaran telur dalam ternakan.
Kestabilan: Thiamine mononitrate lebih stabil daripada thiamine hydrochloride, memastikan jangka hayat yang lebih panjang untuk produk yang mengandungi bentuk vitamin B1 ini.
Aplikasi produk
Industri Farmaseutikal:
Rawatan Beriberi: Vitamin B1 digunakan untuk merawat dan mencegah beriberi, keadaan yang disebabkan oleh kekurangan tiamin.
Sokongan untuk pencernaan: Dalam aplikasi farmaseutikal, vitamin B1 boleh digunakan untuk membantu pencernaan dan mengurangkan kesan gangguan pencernaan.
Industri Makanan:
Tambahan pemakanan: Vitamin B1 ditambah kepada produk makanan sebagai ejen yang kuat untuk menyokong kesihatan keseluruhan. Ia biasanya ditambah kepada bijirin sarapan pagi, bar tenaga, dan makanan yang diperkaya.
Suplemen kesihatan: Vitamin B1 digunakan secara meluas dalam makanan tambahan yang bertujuan untuk meningkatkan tahap tenaga dan menyokong kesihatan metabolik.
Industri makanan haiwan:
Ternakan dan Kesihatan Haiwan Akuatik: Menambah vitamin B1 kepada makanan haiwan membantu mencegah kekurangan vitamin B1, meningkatkan kadar pertumbuhan, meningkatkan susu dan pengeluaran telur, dan mempromosikan kesihatan keseluruhan dalam ayam, ternakan, dan haiwan akuatik.
Meningkatkan Pertumbuhan: Suplemen vitamin B1 meningkatkan metabolisme haiwan ladang, menyumbang kepada peningkatan berat badan dan produktiviti yang lebih baik.
Soalan Lazim
S1: Apa itu Vitamin B1 digunakan?
A1: Vitamin B1 digunakan terutamanya untuk merawat dan mencegah beriberi, keadaan yang disebabkan oleh kekurangan tiamin. Ia juga digunakan untuk menyokong pencernaan dan meningkatkan kesihatan metabolik secara keseluruhan pada manusia. Pada haiwan, vitamin B1 ditambah untuk memberi makan untuk menggalakkan pertumbuhan dan meningkatkan produktiviti.
S2: Bagaimana vitamin B1 bermanfaat untuk haiwan?
A2: Vitamin B1 adalah penting untuk ternakan dan haiwan akuatik. Ia membantu meningkatkan fungsi metabolik mereka, meningkatkan kadar pertumbuhan, dan meningkatkan pengeluaran susu dan telur. Ia juga menghalang gangguan yang disebabkan oleh kekurangan vitamin B1, memastikan kesihatan keseluruhan yang lebih baik.
S3: Apakah bentuk vitamin B1 yang tersedia?
A3: Vitamin B1 boleh didapati sebagai thiamine hydrochloride (CAS No. 67-03-8) dan thiamine mononitrate (CAS No. 532-43-4). Thiamine mononitrate lebih stabil daripada thiamine hydrochloride, menjadikannya lebih baik untuk penyimpanan jangka panjang dalam pelbagai aplikasi.
S4: Bagaimanakah Vitamin B1 disimpan?
A4: Vitamin B1 harus disimpan di tempat yang sejuk, kering, jauh dari cahaya matahari langsung dan kelembapan untuk mengekalkan keberkesanannya. Penyimpanan yang betul memastikan jangka hayat yang lebih lama dan mengekalkan potensinya.
S5: Bolehkah vitamin B1 digunakan dalam produk makanan?
A5: Ya, vitamin B1 sering ditambah kepada produk makanan sebagai suplemen pemakanan. Ia biasanya dijumpai dalam bijirin yang diperkaya, minuman tenaga, dan makanan makanan yang berfokus pada kesihatan untuk menyokong kesejahteraan keseluruhan.
