INTRODUZIONE DEL NOSTRO PIROPHOSFATO SAPP 40 NONTOXIC
Il pirofosfato acido di sodio non tossico (SAPP 40) è un additivo versatile per il grado alimentare. È ampiamente utilizzato nella cottura del pane e nella conservazione degli alimenti, garantendo una durata costante di impasto e una durata di conservazione.
Come pirofosfato di sodio alimentare di alta qualità, SAPP 40 è una scelta affidabile per i produttori di alimenti. Questa polvere bianca si dissolve facilmente in acqua e funge da agente di lievito efficace e regolatore di acidità.
Le sue applicazioni includono pane, torte e vari prodotti da forno. Funziona anche da conservante alimentare, aiutando a mantenere la freschezza del prodotto. Auco è un fornitore di SAPP 40 di fiducia, che fornisce prodotti coerenti e sicuri per l'industria da forno.
Lo stoccaggio adeguato garantisce le migliori prestazioni di SAPP 40. Tienilo in un luogo fresco e asciutto, lontano dall'umidità e dalla luce solare diretta. Prodotto in Cina, soddisfa gli standard internazionali di sicurezza alimentare.
Specifiche del prodotto
| dei parametri | Valore |
| Nome prodotto | Pirofosfato di sodio di grado alimentare |
| Purezza | Sapp 40 |
| Formula chimica | Na₂h₂p₂o₇ |
| Aspetto | Polvere bianca |
| Applicazione | Cottura del pane, conservazione del cibo |
| Solubilità | Solubile in acqua, insolubile in etanolo |
| Condizioni di stoccaggio | Posto fresco e asciutto; contenitore sigillato |
| Paese di origine | Cina |
Auco è un produttore professionista di additivi per alimenti come SAPP 40. Contattaci per soluzioni di alta qualità su misura per le tue esigenze di cottura.
Caratteristiche chiave del pirofosfato non tossico di sapp 40 per la cottura del pane
Migliora le prestazioni dell'impasto
Regola la velocità di fermentazione per un impasto costante che si alza in pane e pasticcini.
Lavora efficacemente in impasti refrigerati e congelati, garantendo la qualità a lungo termine.
Migliora l'efficienza di cottura
Accenida il tempo di fermentazione in biscotti e torte, riducendo i danni al prodotto.
Fornisce un lievito affidabile in polveri di cottura commerciale e miscele per la produzione su larga scala.
Preserva la qualità del cibo
Agisce come conservante alimentare, estendendo la durata di conservazione e mantenendo la freschezza del prodotto.
Riduce al minimo la perdita di umidità nelle carni cotte e nel pollame, migliorando la consistenza complessiva.
Garantisce una trama uniforme
Reagisce con il bicarbonato di sodio per rilasciare gradualmente l'anidride carbonica, garantendo una struttura uniforme.
Ideale per le applicazioni di rivestimento e pastella, fornendo risultati coerenti in alimenti fritti.
Ottimizzato per la lavorazione della carne
Mantiene il colore naturale nelle carni trasformate come salsicce durante lo stoccaggio.
Funziona come agente scottante nella preparazione di maiale e pollame, migliorando l'efficienza di elaborazione.
Applicazioni versatili
Riduce il tempo di reidratazione in noodles istantanei mantenendo la masticazione e la struttura.
Comunemente usato in applicazioni di cottura come miscele di torte, battitori di ciambelle e ricette di pane.
Aderisce agli standard di sicurezza
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Domande frequenti (FAQ)
Q1: per cosa è usato il pirofosfato di acido di sodio nella cottura del pane?
A1: regola la pasta in aumento, garantendo una consistenza costante nel pane e in altri prodotti da forno.
D2: SAPP 40 è sicuro per l'uso come conservante alimentare?
A2: Sì, è un pirofosfato di sodio alimentare che soddisfa gli standard di sicurezza internazionali.
Q3: il pirofosfato di acido sodio può estendere la durata dei prodotti da forno?
A3: Sì, è un efficace conservante alimentare che mantiene freschezza e impedisce il deterioramento.
Q4: In che modo SAPP 40 migliora la consistenza nei prodotti da forno?
A4: reagisce con il bicarbonato di sodio per rilasciare l'anidride carbonica, garantendo una struttura di briciole uniforme.
D5: offrite soluzioni personalizzate per le applicazioni SAPP 40?
A5: Sì, forniamo opzioni su misura per varie esigenze di cottura e conservazione degli alimenti.
Q6: SAPP 40 è adatto per la produzione di noodle istantanea?
A6: Sì, riduce il tempo di reidratazione e assicura che i noodles mantengano la loro mastica e struttura.
Q7: Il pirofosfato di acido sodio può essere utilizzato nella lavorazione della carne e del pollame?
A7: Sì, mantiene il colore naturale e riduce al minimo la perdita di umidità nelle applicazioni di carne e pollame.
Q8: Quali condizioni di stoccaggio sono ideali per il pirofosfato di sodio alimentare?
A8: conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e dall'umidità, per garantire una qualità ottimale.
