Is vitimín é Vitimín C, ar a dtugtar aigéad ascorbic de ghnáth, a fhaightear i mbianna éagsúla. CAS Uimh.: 50-81-7.
Iarratais:
Tá éifeacht antioxidant ag aigéad ascorbic i gcorp an duine, ionas gur féidir leis an riocht is fearr atá ag an gcomhlacht a choinneáil, ról tábhachtach a bheith aige i sláinte imdhíonachta.
Sa tionscal bia, úsáidtear grád bia aigéad ascorbic mar fhorlíonadh cothaithe agus mar fhrithocsaídeoir. Úsáidtear é i dtáirgí ola chun ocsaídiú ola a chosc.
Sa tionscal pórúcháin éanlaithe, is féidir le húsáid púdar aigéid ascorbic ráta marthanais na sicíní a fheabhsú agus ráta táirgthe uibheacha a mhéadú. I dobharshaothrú, is féidir le húsáid aigéid ascorbic blas ainmhithe uisceacha a fheabhsú agus díolúine a fheabhsú.
Sonraíocht ：
Mír
Caighdeánach
Saintréithe
Criostail bhána nó beagnach bán púdar criostalach
Aitheanta
Imoibriú dearfach
Leáphointe
Thart ar 190 ℃
PH (uisce 5% i dtuaslagán)
2.1-2.6
PH (uisce 2% i dtuaslagán)
2.4-2.8
Soiléireacht an tuaslagáin
Glan amach
Dath an tuaslagáin
≤ by7
Copar
≤5ppm
Miotal trom
≤10ppm
Mearcair
≤0.1mg/kg
Bheith i gceannas ar
≤2 mg/kg
Iarann
≤2ppm
Armenaic
≤3ppm
Caidmiam (CD)
＜ 1mg/kg
Aigéad oxalic
≤0.2%
Eisíontas e
≤0.2%
Caillteanas ar thriomú
≤0.4%
Fuinseog sulfáit (iarmhar ar adhaint)
≤0.1%
Rothlú optúil ar leith
+20.5 ° ~ +21.5 °
Tuaslagóirí iarmharacha
Téigh thart
Measúnaigh
99.0%- 100.5%
Aigéad ascorbic
Is vitimín é Vitimín C, ar a dtugtar aigéad ascorbic de ghnáth, a fhaightear i mbianna éagsúla. CAS Uimh.: 50-81-7.
Iarratais:
Tá éifeacht antioxidant ag aigéad ascorbic i gcorp an duine, ionas gur féidir leis an riocht is fearr atá ag an gcomhlacht a choinneáil, ról tábhachtach a bheith aige i sláinte imdhíonachta.
Sa tionscal bia, úsáidtear grád bia aigéad ascorbic mar fhorlíonadh cothaithe agus mar fhrithocsaídeoir. Úsáidtear é i dtáirgí ola chun ocsaídiú ola a chosc.
Sa tionscal pórúcháin éanlaithe, is féidir le húsáid púdar aigéid ascorbic ráta marthanais na sicíní a fheabhsú agus ráta táirgthe uibheacha a mhéadú. I dobharshaothrú, is féidir le húsáid aigéid ascorbic blas ainmhithe uisceacha a fheabhsú agus díolúine a fheabhsú.
