Tá aird dhomhanda tuillte ag sóidiam tripolyphosphate (STPP), comhdhúil cheimiceach le CAS Uimh. 7758-29-4, as a dhé-fheidhmiúlacht thar thionscail éagsúla.
I saol na bhfoirmlithe cógaisíochta, seasann comhábhar amháin as a solúbthacht agus a éifeachtúlacht - idir 80.
Sa tionscal bia atá ag athrú de shíor, tá an nuálaíocht ríthábhachtach chun cáilíocht agus achomharc táirgí bia a fheabhsú.