Hexametafosfat natriumi (SHMP)
Hexametafosfati i natriumit, i shkurtuar si SHMP, CAS No.IS 10124-56-8, është një përbërje inorganike. Pamja e tij është pluhur kristalor i bardhë, lehtësisht i tretshëm në ujë. Specifikimet më të përdorura janë: SHMP 68%.
Aplikimet:
Shkalla e Ushqimit Hexametafosfat i Natriumit gjithashtu ka një sërë përdorimesh. Mund të rrisë stabilitetin dhe freskinë e ushqimit, dhe përdoret si një antioksidant, rregullator i aciditetit, acidifikues dhe emulsifikues në proshutë, pije, akullore, produkte të qumështit, fruta të konservuara dhe perime, etj.
Hexametafosfat i natriumit SHMP përdoret gjithashtu gjerësisht në industrinë e trajtimit të ujit për të parandaluar problemet e shkallës dhe korrozionit. Ajo formon kripëra të pazgjidhshme me jonet e kalciumit dhe magnezit në ujë, duke zvogëluar kështu ngurtësinë e ujit dhe duke parandaluar formimin e shkallës. Përdoret gjithashtu gjerësisht si një agjent chelating dhe ruajtës metalik për mbrojtjen dhe parandalimin e ndryshkut të sipërfaqeve metalike. Përveç kësaj, mund të përdoret gjithashtu në ngjyra dhe katalizatorë.
Specifikimi:
| Sende | Standard |
| Pamje | pluhur i bardhë |
| P 2o5 | 60-71% |
| Fosfatet joaktive si p 2o5 | 7.5%max |
| Fe | 0.05%max |
| I patretshëm | 0,1%max |
| PH prej 1% zgjidhje | 3.0-9.0 |
| Humbje në ndezje | 1% max |
| Si | 1ppm max |
| PB | 1ppm max |
| Metale të rënda si PB | 10ppm max |
| Cd | 1ppm max |
| Hg | 1ppm max |
| Flurode si f: | 10ppm max |
