Uvod našega netoksičnega SAPP 40 natrijevega pirofosfata za pečenje kruha
Netoksični pirofosfat natrijeve kisline (SAPP 40) je vsestranski dodatek za hrano. Široko se uporablja pri peki kruha in ohranjanju hrane, kar zagotavlja dosledno naraščajočo testo in podaljšano rok trajanja.
Kot visokokakovosten natrijev pirofosfat s hrano je SAPP 40 zanesljiva izbira za proizvajalce hrane. Ta beli prah se zlahka raztopi v vodi in služi kot učinkovito sredstvo za spuščanje in regulator kislosti.
Njegove aplikacije vključujejo kruh, torte in različne pekovske izdelke. Deluje tudi kot konzervans za hrano in pomaga ohranjati svežino izdelkov. AUCO je zaupanja vreden dobavitelj SAPP 40, ki zagotavlja dosledne in varne izdelke za peko.
Pravilno skladiščenje zagotavlja najboljše lastnosti SAPP 40. Naj bo na hladnem, suhem mestu, stran od vlage in neposredne sončne svetlobe. Na Kitajskem, ki se proizvaja, ustreza mednarodnim standardom varnosti hrane.
izdelka
| parametra | Vrednost |
| Ime izdelka | Natrijev pirofosfat hrane |
| Čistost | SAPP 40 |
| Kemična formula | Na₂h₂p₂o₇ |
| Videz | Beli prah |
| Aplikacija | Peka kruha, ohranjanje hrane |
| Topnost | Topno v vodi, netopno v etanolu |
| Pogoji skladiščenja | Hladno, suho mesto; zaprta posoda |
| Država izvora | Kitajska |
AUCO je profesionalni proizvajalec aditivov za prehrano, kot je SAPP 40. Pišite nam za kakovostne rešitve, prilagojene vašim potrebam po peki.
Ključne značilnosti netoksičnega SAPP 40 natrijevega pirofosfata za pečenje kruha
Poveča delovanje testa
Uravnava hitrost fermentacije za dosledno testo, ki se dviga v kruhu in pecivu.
Učinkovito deluje v hladilnih in zamrznjenih testoh, kar zagotavlja dolgoročno kakovost.
Izboljša učinkovitost peke
Skrajša čas fermentacije v piškotih in tortah, kar zmanjša škodo izdelka.
Omogoča zanesljivo opustitev v komercialnih pekovskih praškov in mešanic za obsežno proizvodnjo.
Ohranja kakovost hrane
Deluje kot konzervans za hrano, podaljša rok trajanja in ohranja svežino izdelkov.
Zmanjša izgubo vlage v kuhanem mesu in perutnini, kar izboljša celotno teksturo.
Zagotavlja enotno teksturo
Reagira z natrijevim bikarbonatom, da postopoma sprošča ogljikov dioksid in tako zagotavlja celo strukturo drobtin.
Idealno za uporabo na premazu in testo, prinašajo dosledne rezultate ocvrte hrane.
Optimiziran za predelavo mesa
Med shranjevanjem ohranja naravno barvo v predelanem mesu, kot so klobase.
Funkcije kot sredstva za spajanje pri pripravi svinjine in perutnine, ki izboljšuje učinkovitost obdelave.
Vsestranske aplikacije
Zmanjšuje čas rehidracije v takojšnjih rezancih, hkrati pa ohranja žvečenje in strukturo.
Običajno se uporablja pri peki, kot so mešanice za torte, krofni udarci in recepti za kruh.
Se drži varnostnih standardov
Danes nas kontaktirajte za vrhunske konzervanse s hrano in dodatke, prilagojene vašim potrebam.
Pogosto zastavljena vprašanja (pogosta vprašanja)
V1: Kaj se natrijeva kislina pirofosfat uporablja pri peki kruha?
A1: Uravnava naraščanje testa in zagotavlja dosledno teksturo v kruhu in drugih pekovskih izdelkih.
V2: Ali je SAPP 40 varen za uporabo kot konzervans za hrano?
A2: Da, gre za mednarodne varnostne standarde natrijevega pirofosfata.
V3: Ali lahko pirofosfat natrijeve kisline podaljša rok uporabnosti pekovskih izdelkov?
A3: Da, učinkovit konzervans za hrano ohranja svežino in preprečuje kvarjenje.
V4: Kako SAPP 40 izboljšuje teksturo v pečenih izdelkih?
A4: Reagira z natrijevim bikarbonatom, da sprosti ogljikov dioksid, s čimer zagotavlja enakomerno strukturo drobtin.
V5: Ali ponujate prilagojene rešitve za aplikacije SAPP 40?
A5: Da, ponujamo prilagojene možnosti za različne potrebe po ohranjanju peke in hrane.
V6: Ali je SAPP 40 primeren za takojšnjo proizvodnjo rezancev?
A6: Da, skrajša čas rehidracije in zagotavlja, da rezanci ohranjajo svojo žvečenje in strukturo.
V7: Ali se lahko natrijeve kisline pirofosfat uporablja pri predelavi mesa in perutnine?
A7: Da, ohranja naravno barvo in zmanjšuje izgubo vlage pri uporabi mesa in perutnine.
V8: Kateri pogoji skladiščenja so idealni za prehrambeni natrijev pirofosfat?
A8: Shranjujte na hladnem, suhem mestu, stran od svetlobe in vlage, da zagotovite optimalno kakovost.
