Introduction de notre pyrophosphate de sodium SAPP 40 non toxique pour la cuisson du pain
Le pyrophosphate de sodium non toxique (SAPP 40) est un additif polyvalent de qualité alimentaire. Il est largement utilisé dans la cuisson du pain et la préservation des aliments, garantissant une augmentation cohérente de la pâte et une durée de conservation prolongée.
En tant que pyrophosphate de sodium de qualité alimentaire de haute qualité, SAPP 40 est un choix fiable pour les fabricants d'aliments. Cette poudre blanche se dissout facilement dans l'eau et sert d'agent de levain efficace et de régulateur d'acidité.
Ses applications comprennent du pain, des gâteaux et diverses pâtisseries. Il agit également comme un conservateur alimentaire, aidant à maintenir la fraîcheur des produits. AUCO est un fournisseur SAPP 40 de confiance, offrant des produits cohérents et sûrs à l'industrie de la cuisson.
Un bon stockage assure les meilleures performances de SAPP 40. Gardez-le dans un endroit frais et sec, loin de l'humidité et de la lumière directe du soleil. Produit en Chine, il répond aux normes internationales de sécurité alimentaire.
Spécifications du produit
| du paramètre | Valeur |
| Nom de produit | Pyrophosphate de sodium de qualité alimentaire |
| Pureté | Sapp 40 |
| Formule chimique | Na₂h₂p₂o₇ |
| Apparence | Poudre blanche |
| Application | Pain de pain, préservation des aliments |
| Solubilité | Soluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol |
| Conditions de stockage | Endroit frais et sec; récipient scellé |
| Pays d'origine | Chine |
L'AUCO est un fabricant professionnel d'additifs de qualité alimentaire comme SAPP 40. Contactez-nous pour des solutions de haute qualité adaptées à vos besoins en cuisson.
Caractéristiques clés du pyrophosphate de sodium SAPP 40 non toxique pour la cuisson du pain
Améliore les performances de la pâte
Régule la vitesse de fermentation pour une augmentation cohérente de la pâte dans le pain et les pâtisseries.
Fonctionne efficacement dans les pâtes réfrigérées et congelées, assurant une qualité à long terme.
Améliore l'efficacité de la cuisson
Raccourcit le temps de fermentation dans les biscuits et les gâteaux, réduisant les dommages causés par le produit.
Fournit un levain fiable dans les poudres de boulangerie commerciales et les mélanges pour une production à grande échelle.
Préserve la qualité des aliments
Agit comme un conservateur alimentaire, prolongeant la durée de conservation et entretenant la fraîcheur des produits.
Minimise la perte d'humidité dans les viandes cuites et la volaille, améliorant la texture globale.
Assure une texture uniforme
Réagit avec le bicarbonate de sodium pour libérer progressivement du dioxyde de carbone, garantissant une structure de mie même.
Idéal pour les applications de revêtement et de pâte, fournissant des résultats cohérents dans les aliments frits.
Optimisé pour la transformation de la viande
Conserve la couleur naturelle dans les viandes transformées comme les saucisses pendant le stockage.
Fonctionne comme un agent brûlant dans la préparation du porc et de la volaille, améliorant l'efficacité du traitement.
Applications polyvalentes
Réduit le temps de réhydratation dans les nouilles instantanées tout en maintenant la mastication et la structure.
Couramment utilisé dans les applications de cuisson telles que les mélanges de gâteaux, les pâtes de beignets et les recettes de pain.
Adhère aux normes de sécurité
Produit pour répondre aux normes internationales de sécurité alimentaire pour le pyrophosphate d'acide de sodium.
Fait confiance par les fabricants pour des solutions de pyrophosphate de sodium de qualité alimentaire de haute qualité.
Contactez-nous dès aujourd'hui pour des conservateurs alimentaires de qualité supérieure et des additifs adaptés à vos besoins.
Questions fréquemment posées (FAQ)
Q1: À quoi sert le pyrophosphate d'acide de sodium pour la cuisson du pain?
A1: Il régule la pâte à monter, assurant une texture cohérente dans le pain et autres pâtisseries.
Q2: SAPP 40 est-il sûr pour une utilisation comme conservateur alimentaire?
A2: Oui, il s'agit d'un pyrophosphate de sodium de qualité alimentaire répondant aux normes de sécurité internationales.
Q3: Le pyrophosphate d'acide de sodium peut-il prolonger la durée de conservation des produits de boulangerie?
A3: Oui, c'est un conservateur alimentaire efficace qui maintient la fraîcheur et empêche la détérioration.
Q4: Comment SAPP 40 améliore-t-il la texture dans les produits au four?
A4: Il réagit avec le bicarbonate de sodium pour libérer du dioxyde de carbone, assurant une structure de mie uniforme.
Q5: Offrez-vous des solutions personnalisées pour les applications SAPP 40?
A5: Oui, nous fournissons des options sur mesure pour divers besoins en cuisson et en préservation des aliments.
Q6: SAPP 40 convient-il à la production instantanée de nouilles?
A6: Oui, il réduit le temps de réhydratation et garantit que les nouilles maintiennent leur moteur et leur structure.
Q7: Le pyrophosphate d'acide de sodium peut-il être utilisé dans le traitement de la viande et de la volaille?
A7: Oui, il conserve la couleur naturelle et minimise la perte d'humidité dans les applications de viande et de volaille.
Q8: Quelles conditions de stockage sont idéales pour le pyrophosphate de sodium de qualité alimentaire?
A8: Conserver dans un endroit frais et sec, loin de la lumière et de l'humidité, pour assurer une qualité optimale.
